Bainmarie 1x GN 1/1 mit manueller Wasserbefüllung
Komplett aus Edelstahl gefertigt und satiniert.
Flexible Anwendungsmöglichkeiten
Das Wasserbad hat eine Tiefe von 190 mm, um Behälter mit unterschiedlichen Höhen verwenden zu können. Dadurch ist die Bainmarie vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, verschiedene Gerichte warmzuhalten oder zu garen.
Praktisches Design für einfache Handhabung
Der Entwässerungsbereich ist leicht geneigt, um das Ablassen von Flüssigkeiten zu erleichtern. Dadurch können Sie das Gerät problemlos reinigen und maximale Hygiene gewährleisten. Zudem sind abgerundete Ecken im Inneren vorhanden, um die Reinigung weiter zu vereinfachen.
Effiziente Temperaturregelung
Mit dem elektronischen Thermostat und der Digitalanzeige können Sie die Temperatur im Wasserbad präzise steuern und regeln. Dadurch können Sie Ihre Speisen immer auf der optimalen Temperatur halten und ein gleichmäßiges Garergebnis erzielen.
Inklusive Zubehör
Die Bainmarie wird mit Unterteilungen für GN 1/1 Behälter als Standardzubehör geliefert. Dadurch haben Sie direkt alles, was Sie für den Einsatz des Geräts benötigen. Die Unterteilungen ermöglichen es Ihnen, verschiedene Speisen separat zu halten und gleichzeitig zu erwärmen.
Einfache Installation
Der Wasserablauf ist mit einem 1/2 ”Kugelhahn mit flachem Hahn ausgestattet. Dadurch können Sie das Wasser problemlos ablassen. Der Mindestinnendurchmesser von 32 mm ermöglicht eine unkomplizierte Installation des Abflusses.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| (Höhe) (mm) | 302 |
| (Breite) (mm) | 515 |
| (Tiefe) (mm) | 610 |
| (kg) | 29 |
| Spannung | 230 |
| Frequenz | 50/60 |
| Phase | 1F+N |
| Elektrische Leistung (kW) | 1,010 (4,39 A) |
| Arbeitstemperatur | +30°C/+90°C |
| Kapazität | Ausschnitt 490x585 mm |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert die manuelle Wasserbefüllung des Bainmarie 1x GN 1/1?
Die manuelle Wasserbefüllung des Bainmarie 1x GN 1/1 erfolgt durch das Eingießen von Wasser in den dafür vorgesehenen Behälter.
Kann ich den Bainmarie 1x GN 1/1 auch automatisch befüllen lassen?
Nein, der Bainmarie 1x GN 1/1 verfügt über keine automatische Wasserbefüllungsfunktion. Die Befüllung muss manuell erfolgen.
Welche Größe hat der Behälter des Bainmarie 1x GN 1/1?
Der Behälter des Bainmarie 1x GN 1/1 hat die Größe GN 1/1, was einer Standardgröße in der Gastronomie entspricht.
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