











Gastro Profi-Crêpe-Maker Doppel 40 cm – Leistungsstarker Gusseisen-Crêpegrill mit Holzteigspender
Der Gastro Profi-Crêpe-Maker Doppel 40 cm ist ein hochwertiger Crêpegrill aus rostfreiem Edelstahl und Gusseisen mit Antihaftbeschichtung, der ideal für Gastronomie, Foodtrucks oder Catering-Events ist. Ausgestattet mit zwei Heizelementen und einem einstellbaren Thermostat bis zu 300 °C ermöglicht er die schnelle Herstellung großer Crêpe-Portionen. Der hölzerne Teigspender und die Spülschutz-Antihaftplatte garantieren perfekte Crêpes, während die Aufbewahrungsschublade unter der Platte Frische und Ordnung bewahrt.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Doppel-Crêpe-Platten Ø 40 cm für paralleles Arbeiten und hohe Produktionskapazitäten
- Optimale Wärmeübertragung dank Gusseisenplatten mit Antihaftbeschichtung für gleichmäßige Crêpes
- Variabler Thermostat (50 °C – 300 °C) mit Kontrollleuchte für exakte Temperatureinstellung
- Inklusive hölzerner Teigspender für mühelose Teigverteilung und perfekte Teigdünne
- Aufbewahrungsschublade aus Edelstahl direkt unter den Platten zur warmen Lagerung fertiger Crêpes
- Rostfreier Edelstahlkorpus mit vier Gummifüßen für rutschfesten Stand
- Zwei getrennte Heizelemente ermöglichen individuelle Temperatureinstellungen pro Platte
Nachteile
- Hohe Leistungsaufnahme (6 kW) erfordert starke Stromversorgung und separate Absicherung
- Kein eingebauter Timer – Zeitmanagement liegt beim Bediener
- Keine Tropfschale – bei starken Teigmengen gelegentlich Spritzer auf Arbeitsfläche möglich
- Größe und Gewicht (86,5 × 49,5 × 26 cm, 34,5 kg) beanspruchen Platz und erfordern stabile Unterlage
Detaillierte Produktbeschreibung
Der Gastro Profi-Crêpe-Maker Doppel 40 cm ist konzipiert, um selbst in stark frequentierten Küchen innerhalb kürzester Zeit zwei Crêpes gleichzeitig zu produzieren. Die beiden Gusseisenplatten (Ø 40 cm) sind mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung versehen, die ein Ankleben verhindert und eine einfache Reinigung ermöglicht. Durch die optimale Wärmeverteilung gelingen Crêpes in gleichmäßiger Farbe und Konsistenz, während die robinierte Leistung von 6 kW (2 × 3000 W) schnell die gewünschte Betriebstemperatur erreicht.
Unter der Crêpe-Platte befindet sich eine integrierte Aufbewahrungsschublade aus Edelstahl, in der bereits fertiggelegte Crêpes warm gehalten werden. So bleiben sie frisch und können zügig serviert werden. Das Robustgehäuse aus Edelstahl verleiht dem Gerät nicht nur eine professionelle Optik, sondern sorgt auch für eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und Küchendämpfe. Die vier Gummifüße stabilisieren das Gerät zuverlässig, sodass es selbst bei kräftigem Auf- und Abschwenken des Crêpe-Spatels fest an Ort und Stelle bleibt.
Mit dem einfach bedienbaren Thermostat stellen Sie pro Platte eine Temperatur zwischen 50 °C und 300 °C ein. Eine praktische Kontrollleuchte signalisiert, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist und die Platte einsatzbereit ist. Doppelte Heizelemente unter den Gusseisenplatten ermöglichen, dass Sie auf einer Seite einen höheren Hitzegrad nutzen, um beispielsweise schnelle erste Crêpes zuzubereiten, während die andere Seite moderat heizt, um Crepes schonend fertigzustellen.
Der hölzerne Teigspender im Lieferumfang erleichtert das gleichmäßige Verteilen des Teigs und garantiert, dass jede Crêpe-Portion exakt die richtige Teigdicke erhält. Die kratzfeste Oberfläche des Gusseisens bleibt dabei unversehrt, da der Holzverteiler schonend über die Platte geführt wird. Sobald die Crêpe fertig gebacken ist, wischen Sie sie mit einem Holz- oder Kunststoffschaber von der Antihaft-Oberfläche ab und legen sie in die darunterliegende Schublade.
Die Reinigung des Gastro Profi-Crêpe-Maker ist unkompliziert: Nach dem Abkühlen der Platten können Sie Restteigreste mit einem Schwamm und warmem Wasser entfernen. Bei stärkeren Verschmutzungen nutzen Sie ein mildes Spülmittel, das die Antihaftbeschichtung nicht angreift. Dank der abziehbaren Schublade und dem emanzipierten Edelstahl-Bodenblech gelingt die Pflege schnell und ohne großen Aufwand.
Technische Daten
- Artikel Nummer: 09374071
- Barcode (EAN): 8719632127512
- HS-Code: 8419818090
- Breite (cm): 86.5
- Tiefe (cm): 49.5
- Höhe (cm): 26
- Gewicht (kg): 34.5
- Art der Stromversorgung: 230 V
- Anzahl der Stecker: 2
- Elektrische Leistung (Watt): 6000 (2 × 3000 W)
- Niedrigste Temperatur (Celsius): 50
- Höchste Temperatur (Celsius): 300
- Getrennte Heizelemente: Ja
- Eingebauter Timer: Nein
- Art der Anzeige: Analog
- Material des Backblechs: Gusseisen
- Antihaftbeschichtung: Ja
- Tropfschale: Nein
- Erzeugt: Crêpes
- Abmessungen Pfannkuchen/Crêpe (cm): Ø 40
- Produktionskapazität Stück/Charge: 2
- Teigverteiler enthalten: Ja (Holz)
- Inklusive Aufbewahrungsschublade: Ja (Edelstahl)
- Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl
Merkmale
- Leistungsstarkes Gerät mit optimaler Wärmeübertragung für die schnelle Herstellung von Crêpes
- Mit Aufbewahrungsschublade aus Edelstahl für fertige Crêpes
- Rundes Backblech aus Gusseisen mit Antihaftbeschichtung Ø 40 cm
- Variabler Thermostat 50 °C bis 300 °C pro Platte mit Temperaturanzeige
- Getrennte Heizelemente – individuelle Temperatursteuerung für jede Platte
- Rutschfeste Gummifüße garantieren sicheren Stand
- Inklusive zwei hölzerne Teigverteiler für perfekte Teigdünne
- Edelstahl-Gehäuse mit hochwertigen, langlebigen Materialien
- Keine Tropfschale – Trockenreinigung dank Antihaftbeschichtung
Fazit
Der Gastro Profi-Crêpe-Maker Doppel 40 cm ist die beste Wahl für Gastronomiebetriebe, Foodtrucks und Catering-Events, die schnell und effizient hausgemachte Crêpes anbieten wollen. Mit seinen leistungsstarken 2 × 3000 W Heizelementen, der Antihaft-Gusseisenplatte und dem hölzernen Teigspender liefert er stets perfekte Crêpes. Die einstellbare Temperatursteuerung ermöglicht präzise Backergebnisse, während die aufbewahrende Edelstahlschublade fertige Crêpes warm hält. Investieren Sie in dieses hochwertige, langlebige Gerät, um Ihren Gästen konstant knusprige, dünne Crêpes in Spitzenqualität zu servieren!
- Leistungsstarkes Gerät mit optimaler Wärmeübertragung für die schnelle Herstellung von Crêpes
- Mit Aufbewahrungsschublade aus Edelstahl für Crêpes
- Rundes Backblech aus Gusseisen mit Antihaftbeschichtung
- Variabler Thermostat 0° C bis 300° C pro Platte mit Temperaturanzeige
- Standsicher durch 4 Gummifüße, kann nicht verrutschen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 34,5kg
- Abmessungen der Crepes: Ø40cm
- Abmessungen Maschine: B86,5 x T49 x H26cm
- Elektrische Gesamtleistung: 6,0 kW
- Leistung: 230V/50Hz/1Phase 2 x 3000W
- Trudy Lange, 10.06.2024Der Crepe Maker ist top, macht super leckere Crepes! Lieferung schnell, Kundenservice freundlich.