Unninox Edelstahl-Dunstabzugshaube 1100 Serie – 2600 mm (Kastenmodell)
Die 2,6 Meter breite Schwerlast-Lösung für ausgedehnte Kochinseln: Diese gewerbliche Abzugshaube im geräumigen Kastenmodell-Design aus hochwertigem AISI 430 Edelstahl garantiert eine saubere und sichere Arbeitsumgebung. Mit ihrer robusten Schweißkonstruktion (80 kg Eigengewicht), der integrierten LED-Beleuchtung und dem praktischen Fettablasshahn setzt sie neue Maßstäbe in puncto Hygiene und Bedienkomfort für professionelle Großküchen.
Robuste Konstruktion
Vollverschweißter Edelstahl (AISI 430) sorgt für höchste Stabilität und verhindert das Austreten von Fett durch Ritzen.
Effiziente Filterung
Hochwertige Labyrinthfilter scheiden Fett zuverlässig ab und bieten einen optimalen Brandschutz für Ihre Küche.
Einfache Wartung
Der integrierte Fettablasshahn macht die tägliche Reinigung schnell, sauber und absolut unkompliziert.
3 Gründe, warum die 1100 Serie in der Praxis überzeugt
1. Langlebiges Profi-Material (80 kg)
In einer gewerblichen Küche muss die Ausstattung extremen Bedingungen standhalten. Diese 2600 mm breite Haube ist komplett aus robustem, korrosionsbeständigem AISI 430 Edelstahl gefertigt und bringt satte 80 kg auf die Waage. Die professionelle Schweißkonstruktion garantiert nicht nur eine extrem lange Lebensdauer, sondern verhindert auch lästige Fettablagerungen in schwer zugänglichen Nähten.
- Widerstandsfähig gegen starke Hitze und Feuchtigkeit
- Fugenloses Design für maximale Hygiene
2. Höchste Sicherheit durch Labyrinthfilter
Sicherheit und saubere Luft gehen Hand in Hand. Das System nutzt fortschrittliche Labyrinthfilter, die aufsteigende Fettdämpfe effektiv abfangen und vom Luftstrom trennen. Das schützt nicht nur Ihre Abluftanlage vor hartnäckigen Verschmutzungen, sondern minimiert auch das Brandrisiko in der Küche erheblich.
- Zuverlässige Trennung von Fett und Luft
- Verhindert gefährliche Fettablagerungen im Abluftkanal
3. Arbeitskomfort durch LED & Ablasshahn
Gutes Licht ist beim Kochen über 2,6 Meter Länge unerlässlich. Die bereits integrierte, helle LED-Beleuchtung leuchtet Ihre komplette Kochstation perfekt und blendfrei aus. Nach getaner Arbeit lässt sich das in der internen Rinne angesammelte Fett über den eingebauten Fettablasshahn mühelos und sauber ablassen – ein enormer Vorteil für die tägliche Küchenhygiene.
- Helle, schattenfreie Ausleuchtung des Arbeitsplatzes
- Schnelle und saubere Wartung ohne Demontage
Technische Daten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Gesamtabmessungen (L x D x H) | 2600 x 1100 x 400 mm |
| Gewicht | 80 kg |
| Marke | Unninox |
| Bauform | Kastenmodell (Boxhaube) |
| Material | Edelstahl AISI 430 (geschweißt) |
| Filtertyp | Labyrinthfilter |
| Wartung | Integrierter Fettablasshahn |
| Beleuchtung | Integrierte LED-Beleuchtung |
| Artikelnummer (SKU) | EX-26011040-B |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Ist ein Motor in dieser Abzugshaube integriert?
Nein, dieses Modell wird ohne Motor geliefert. Es ist als reine, hochleistungsfähige Abzugshaube für den Anschluss an eine bereits bestehende, leistungsstarke externe Absauganlage oder einen Dachmotor konzipiert.
2. Was ist der Vorteil des Kastenmodells?
Das Kastenmodell (Boxhaube) bietet ein extrem großes Puffervolumen im Inneren. Wenn schlagartig große Mengen an Dampf und Rauch entstehen (z.B. beim Öffnen von Konvektomaten oder beim scharf Anbraten), fängt die Haube diese Wolke auf, bevor die Lüftungsanlage sie kontrolliert nach draußen absaugt.
3. Wie funktioniert der Fettablasshahn?
Das von den Labyrinthfiltern abgeschiedene Fett sammelt sich in einer internen, umlaufenden Rinne. Über den außenliegenden Fettablasshahn können Sie dieses flüssige Fett am Ende des Arbeitstages bequem in einen Auffangbehälter ablassen.
4. Ist das Material für den Gastro-Einsatz geeignet?
Ja, absolut. Die Haube besteht aus vollverschweißtem AISI 430 Edelstahl. Dieses Material ist extrem widerstandsfähig gegen Hitze, Feuchtigkeit und die typischen Belastungen sowie Reinigungsmittel in professionellen Küchen.
5. Sind die Labyrinthfilter im Lieferumfang enthalten?
Ja, die passenden hochwertigen Labyrinthfilter aus Edelstahl zur effektiven Fettabscheidung und für den optimalen Brandschutz sind im Lieferumfang enthalten und lassen sich leicht in der Spülmaschine reinigen.
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