Mastro Elektro-Pizzaofen 400 grad | 6+6 Pizzen ø 35 cm | digitale Bedienung

Elektro-Pizzaofen für 6+6 Pizzen ø 35 cm, digitale Bedienung

Der Elektro-Pizzaofen für 6+6 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine große Menge an Pizzen schnell und effizient zubereiten möchten. Mit seiner digitalen Bedienung und zahlreichen innovativen Funktionen setzt dieser Pizzaofen neue Maßstäbe in der Branche.

Hochwertige Materialien und robuste Konstruktion

Der Pizzaofen verfügt über eine Vorderseite aus Edelstahl, die nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch äußerst langlebig und robust. Die Tür ist mit einer doppelten Panoramaverglasung ausgestattet und verfügt über ein Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder, das ein einfaches und bequemes Öffnen und Schließen ermöglicht. Eine Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer sorgt für eine optimale Wärmespeicherung und verhindert Wärmeverluste.

Innovative Technologie für beste Backergebnisse

Die Backkammer des Pizzaofens besteht ebenfalls aus Edelstahl und verfügt über ein integriertes System zur Wärmerückgewinnung. Dadurch wird die Wärme effizient genutzt und der Energieverbrauch reduziert. Die Backkammer ist mit einer doppelt Beleuchtung ausgestattet, die von der Vorderfront auszuwechseln ist. Die Beleuchtung erfolgt mit Halo-genleuchten, die eine optimale Ausleuchtung der Backkammer gewährleisten.

Präzise Temperatur- und Leistungsregelung

Der Elektro-Pizzaofen verfügt über eine separate Steuereinheit, die von der Frontseite des Ofens zugänglich ist. Diese Version des Pizzaofens ist mit einem digitalen Umschalter ausgestattet, der es ermöglicht, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln. Eine akustische Meldung informiert über das Ende des Backvorgangs und eine programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer ist ebenfalls möglich.

Sicherheit und Komfort

Der Pizzaofen ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der eine Überhitzung verhindert und somit für maximale Sicherheit sorgt. Ein Lüfter kühlt die Elektronik des Ofens und sorgt für eine optimale Betriebstemperatur.