Elektro-Pizzaofen mit Drehplatte für 10 Pizzen ø 35 cm, Touch Screen Kontrollsystem
Der Elektro-Pizzaofen mit Drehplatte für 10 Pizzen ø 35 cm ist ein absolutes Must-Have für jeden Gastronomiebetrieb. Mit seinem modernen Touch Screen Kontrollsystem und seiner hochwertigen Konstruktion aus Edelstahl setzt er neue Maßstäbe in Sachen Qualität und Bedienkomfort.
Perfekte Backergebnisse dank innovativer Technologie
Der Elektro-Pizzaofen verfügt über eine Backfläche aus Cordierit-Steinen auf einem Drehgestell, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung und somit perfekte Backergebnisse garantiert. Die Konstruktion aus Edelstahl sorgt für eine lange Haltbarkeit und eine einfache Reinigung.
Effizientes Energiemanagement für maximale Leistung
Dank der isolierenden Eigenschaften der verdampften Steinwolle und der gekapselten Heizwiderstände an der Ofendecke und unter der Backplatte wird die Wärme im Inneren des Ofens optimal gespeichert. Dadurch wird Energie gespart und die Leistung der Heizwiderstände kann differenziert von 0 % bis 100 % geregelt werden. Das Touch Screen Kontrollsystem ermöglicht eine präzise Einstellung der Temperatur der Backkammer und der Heizwiderstände.
Komfortable Bedienung und zahlreiche Funktionen
Das Touch Screen Kontrollsystem bietet nicht nur die Möglichkeit, die Temperatur und Leistung zu regeln, sondern ermöglicht auch die Programmierung der Backzeit. Eine akustische Meldung informiert Sie über das Ende des Backvorgangs. Mit dem wöchentlichen Timer und der Agenda behalten Sie stets den Überblick über Ihre Backvorgänge. Zusätzlich verfügt der Elektro-Pizzaofen über eingebaute PYROYSYS, WÄRMERÜCKGEWINNUNG und ECONOMY Funktionen, die für eine effiziente und energiesparende Nutzung sorgen.
Praktische Transport- und Installationsmöglichkeiten
Der Elektro-Pizzaofen kann für den Transport und die Installation auf dem Fahrgestell gedreht werden, wodurch seine Maße auf 79 cm Breite und 190 cm Höhe reduziert werden. So passt er problemlos durch normale Türen und ermöglicht eine flexible Aufstellung in Ihrem Gastronomiebetrieb.
Technische Eigenschaften
Eigenschaft | Wert |
---|---|
EAN-Code | 85141010 |
Höhe (mm) | 1697 |
Breite (mm) | 1666 |
Tiefe (mm) | 1738 |
Gewicht (kg) | 636 |
Spannung | 400 |
Frequenz | 50 |
Phase | 3F+N |
Elektrische Leistung (kW) | 19,900 |
Ofenkapazität | 10x ø 35 cm |
Arbeitstemperatur des Ofens | +400°C |
Steuerung | Touchscreen |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie viele Pizzen kann der Elektro-Pizzaofen gleichzeitig backen?
Der Elektro-Pizzaofen kann gleichzeitig 10 Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm backen.
Welche Funktionen hat das Touch Screen Kontrollsystem?
Das Touch Screen Kontrollsystem ermöglicht eine einfache und intuitive Bedienung des Elektro-Pizzaofens. Es bietet verschiedene Einstellungsmöglichkeiten wie Temperatur, Backzeit und Drehgeschwindigkeit der Platte.
Kann der Elektro-Pizzaofen auch andere Größen von Pizzen backen?
Ja, der Elektro-Pizzaofen kann Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 35 cm backen. Kleinere Pizzen sind ebenfalls möglich.
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