Elektroherd 4 Platten (Tischgerät) – 400V / 10.4 kW Power
Vierfache Leistung für effiziente Abläufe in der Profiküche: Dieses 80 cm breite Tischgerät aus der leistungsstarken UNNI 700 Serie ist das perfekte Kraftpaket für Gastronomen, die hohe Kapazitäten auf kompaktem Raum benötigen. Ausgestattet mit vier massiven Gusseisen-Kochplatten (je 220 mm Ø), liefert dieser Elektroherd dank 400V Starkstrom-Anschluss eine gewaltige Gesamtleistung von 10.4 kW. Das extrem robuste Gehäuse aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl garantiert absolute Langlebigkeit im harten Gastro-Alltag und lässt sich hygienisch sowie schnell reinigen. Ideal zur nahtlosen Integration auf bestehenden Arbeitsflächen oder Kühlunterbauten.
Kompaktes Tischgerät
Mit 800 mm Breite bietet dieser leistungsstarke Herd vollen Komfort für vier Pfannen und passt perfekt auf Ihre Edelstahlarbeitsflächen.
Massives Gusseisen
Die vier 220 mm großen Kochplatten aus Gusseisen speichern die Hitze exzellent und geben sie gleichmäßig an das Kochgeschirr ab.
Starkstrom-Power (400V)
Eine enorme Gesamtkapazität von 10.4 kW (4 x 2.6 kW) garantiert an einem 400V Anschluss extrem schnelle Aufheizzeiten ohne Leistungsabfall.
3 Gründe, warum dieses 4-Platten Tischgerät in der Praxis überzeugt
1. Geballte Energie für den Dauereinsatz
In Spitzenzeiten müssen vier Töpfe oder Pfannen gleichzeitig auf Hochtouren laufen können. Dieser Elektroherd bietet vier vollwertige Kochzonen mit jeweils starken 2.6 kW Power. Angeschlossen an 400V Starkstrom (3 NAC), summiert sich das auf eine beeindruckende Gesamtleistung von 10.4 kW. Dadurch bringt der Herd große Mengen Wasser, Suppen oder Saucen auch bei voller Auslastung aller vier Platten in Rekordzeit zum Kochen – ideal für den anspruchsvollen À-la-carte-Service.
- Kein Leistungsabfall bei Nutzung aller vier Kochzonen
- Blitzschnelles Erhitzen dank 10.4 kW Gesamtkapazität
2. Unverwüstliche Materialien (CNS 18/10 & Gusseisen)
Gastronomiegeräte müssen extremen Belastungen standhalten. Das komplette Gehäuse dieses Tischgeräts ist aus hochwertigem Chrom-Nickel-Stahl (CNS 18/10) gefertigt. Dieser Edelstahl ist besonders korrosionsbeständig, säureresistent und lässt sich nach Dienstende mühelos reinigen. Die vier runden Kochplatten (Ø 220 mm) bestehen aus massivem Gusseisen. Dieses Material ist unempfindlich gegenüber dem harten Abstellen schwerer Töpfe und sorgt durch seine hervorragende Wärmespeicherung für ein gleichmäßiges Kochergebnis.
- Langlebige Gusseisenplatten für schwerstes Kochgeschirr
- Hygienisches CNS 18/10 Edelstahlgehäuse (Rostfrei)
3. Höchste Flexibilität als Tischgerät (Gegentyp)
Als 80 cm breites "Tischgerät" konzipiert, bietet dieser Elektroherd maximale Flexibilität in der professionellen Küchenplanung. Sie können ihn bequem auf einer vorhandenen Edelstahlarbeitsfläche, einem Unterbauschrank oder einem Kühltisch der 700er Serie platzieren. Dank der stabilen, höhenverstellbaren Füße lässt sich das Gerät präzise zwischen 300 mm und 350 mm Höhe justieren. So schaffen Sie problemlos einen stufenlosen und bündigen Abschluss mit Ihren benachbarten Küchengeräten.
- Frei auf jedem stabilen Gastro-Unterbau platzierbar
- Höhenverstellbar (300-350 mm) für einen perfekten Übergang
Technische Daten
- Modellreihe / Bauart: UNNI 700 / Tischgerät (Gegentyp)
- Außenmaße (B x T x H): 800 x 700 x 300 mm (Höhenverstellbar bis 350 mm)
- Gehäusematerial: CNS 18/10 Edelstahl
- Anzahl der Kochfelder: 4 Stück (Ø 220 mm)
- Material Kochplatten: Massives Gusseisen
- Leistung: 10.4 kW Gesamt (4 x 2.6 kW)
- Spannung / Frequenz: 400 V / 50 Hz (Starkstrom)
- Elektrischer Anschluss: 3 NAC (Inkl. 1,5m Kabel, 5 × 4 mm²)
- Artikelnummer (SKU): E70C20B
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Kann ich das Gerät an eine normale 230V Steckdose anschließen?
Nein. Dieses leistungsstarke Profigerät benötigt aufgrund seiner 10.4 kW Gesamtleistung zwingend einen 400V Starkstromanschluss (3 NAC). Ein entsprechend starkes Stromkabel (5 x 4 mm², 1,5 Meter) ist bereits im Lieferumfang enthalten. Der Anschluss muss durch einen autorisierten Elektrofachmann erfolgen.
2. Was bedeutet "Tischgerät" bzw. "Arbeitsplatte"?
Das bedeutet, dass dieser 4-Platten Elektroherd kein freistehendes Standgerät mit eigenen langen Beinen ist. Er ist dafür konzipiert, platzsparend auf eine bestehende Edelstahlarbeitsfläche oder einen speziellen Unterbauschrank der 700er Serie gestellt zu werden.
3. Lassen sich die Füße in der Höhe verstellen?
Ja, das Tischgerät verfügt über robuste, höhenverstellbare Füße. Sie können die Höhe des Geräts stufenlos zwischen 300 mm und 350 mm einstellen, um es beispielsweise exakt an die Höhe benachbarter Arbeitsflächen anzupassen.
4. Welche Töpfe kann ich auf den Gusseisenplatten verwenden?
Auf den massiven Gusseisen-Kochplatten können Sie jegliches gastrotaugliche Kochgeschirr (Edelstahl, Gusseisen, Aluminium etc.) verwenden. Achten Sie für eine optimale Energieübertragung darauf, dass der Topfboden flach ist und idealerweise dem Durchmesser der Platte (220 mm) entspricht.
5. Aus welchem Material besteht das Gehäuse?
Das Außengehäuse ist aus extrem hochwertigem CNS 18/10 (Chrom-Nickel-Stahl) gefertigt. Dieser Edelstahl ist besonders widerstandsfähig gegen Speisesäuren, rostfrei und entspricht den höchsten hygienischen Anforderungen für Großküchen.
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.