Gas-Fritteuse 1x 13 Liter auf Unterbau mit Tür
Robuste Gasfritteuse aus Edelstahl (AISI 304/441) mit einem runden Becken. Die Fritteuse hat eine Frittierkapazität von 50 kg pro Stunde (Vorfrittieren 25 kg pro Stunde) je Becken. Ein 13-Liter- Becken mit einem Durchmesser von 36 cm (inkl. Edelstahldeckel), ausgestattet mit Kaltzone mit Bodensieb.
Eigenschaften:
Eine doppelwandige Flügeltür (isoliert). Niedriger Ablasshahn für jedes Becken und Abfluss (oder Filterung) mit abnehmbarem Ausguss (einfache und sichere Benutzung). Obere Schale für vorgekochte Speisen, mit perforiertem Boden für den Abfluss. Beheizung durch rundem Gusseisenbrenner mit sehr hohem Wirkungsgrad und isolierter Brennkammer. Schornstein (einer pro Becken) zur Ableitung der Verbrennungsgase. Thermostatischer Gashahn, ausgestattet mit einem Sicherheitssystem durch Thermoelement und Piezo-Zündung. Analoge Anzeige der Temperatur auf der Vorderseite jedes Beckens (7 cm Durchmesser).
Technische Eigenschaften
| Ean | 84198180 |
| Abmessungen | B1610 x T1000 x H920 mm |
| Model | Gas kW |
| Gas | 34,000 |
| Frequenz | 50/60 |
| Phase | 1F+N |
| Temperatur | +30°C/+190°C |
| Produktivität | 50kg/h |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie viel Fassungsvermögen hat die Gas-Fritteuse?
Die Gas-Fritteuse hat insgesamt ein Fassungsvermögen von 26 Litern, aufgeteilt auf 2x 13 Liter Behälter.
Ist der Unterbau der Gas-Fritteuse mit Türen ausgestattet?
Ja, der Unterbau der Gas-Fritteuse verfügt über Türen, die eine praktische Aufbewahrung von Zubehör und Utensilien ermöglichen.
Kann die Gas-Fritteuse auch ohne den Unterbau verwendet werden?
Ja, die Gas-Fritteuse kann auch ohne den Unterbau verwendet werden, falls eine andere Aufstellmöglichkeit bevorzugt wird.
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