Gas-Fritteuse, Kapazität 1x 13 Liter

Gas-Fritteuse, Kapazität 1x 13 Liter

Die Gas-Fritteuse mit einer Kapazität von 1x 13 Litern ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Ihrer Gastronomie. Mit ihren hochwertigen Materialien und praktischen Funktionen bietet sie Ihnen eine effiziente und zuverlässige Möglichkeit, köstliche frittierte Speisen zuzubereiten.

Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer

Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite der Gas-Fritteuse bestehen aus robustem Edelstahl. Dies garantiert nicht nur eine hohe Stabilität, sondern auch eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Die Arbeitsoberfläche besteht ebenfalls aus Edelstahl AISI 304 20/10 und bietet Ihnen genügend Platz, um Ihre Zutaten vorzubereiten.

Praktische Features für eine einfache Handhabung

Die Gas-Fritteuse verfügt über einen Kamin aus emailliertem Gusseisen, der für eine effiziente Wärmeübertragung sorgt. Das tiefgezogene Becken bietet eine Kapazität von 13 Litern und verfügt über ein Ablassventil im Unterschrank sowie eine Kaltezone zum Sammeln von Speiseresten. Ein Verlängerungsrohr zum Ablassen ist im Lieferumfang enthalten, sodass Sie Ihre frittierten Speisen ganz einfach und hygienisch entsorgen können.

Sicherheit und Komfort

Die Gas-Fritteuse wird durch Wärmetauscherrohre im Becken beheizt. Die horizontalen Flammenbrenner aus Edelstahl sind mit einer Pilotflamme und einer Piezozündung ausgestattet, die Ihnen eine einfache und sichere Inbetriebnahme ermöglichen. Die Gasversorgung erfolgt über ein Thermostatventil mit Thermoelement, das eine einstellbare Temperatur von bis zu 190°C bietet. Zusätzlich ist die Gas-Fritteuse mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der vor Überhitzung schützt.

Im Lieferumfang der Gas-Fritteuse sind ein Fritteusenkorb und ein hoher Kamin enthalten, sodass Sie sofort mit dem Frittieren Ihrer Speisen starten können.