Gas-Glühplattenherd auf statischem Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank + 4 Brenner
Der Gas-Glühplattenherd auf statischem Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank + 4 Brenner ist die perfekte Lösung für Ihre gastronomischen Bedürfnisse. Mit seiner Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10 und den herausnehmbaren emaillierten Behältern bietet er Ihnen eine robuste und hygienische Arbeitsfläche.
Vielseitige Kochoberfläche
Die Kochoberfläche des Herdes besteht aus Gusseisen und verfügt über ein zentrales Bullauge, das Ihnen eine praktische Möglichkeit bietet, Ihre Speisen beim Kochen im Auge zu behalten. Die Doppelkranzbrenner mit einer Leistung von 7 kW ermöglichen Ihnen Temperaturen von bis zu 500°C, sodass Sie Ihre Gerichte perfekt zubereiten können.
Sichere Gasversorgung
Die Gasversorgung des Herdes wird durch ein thermostatisches Sicherheitsventil gesteuert, das Ihnen eine sichere und zuverlässige Nutzung gewährleistet. Die automatische piezoelektrische Zündung ermöglicht Ihnen ein einfaches Anzünden des Herdes, ohne dass Sie zusätzliches Zubehör benötigen.
Effizienter Gasofen
Der Herd ist mit einem GN 2/1 Gasofen ausgestattet, der Ihnen ausreichend Platz bietet, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Die Ofeninnentür ist mit einer Dichtung versehen, um eine optimale Wärmespeicherung zu gewährleisten. Die Gasofenzündung erfolgt durch einen praktischen Piezozünder.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| (mm) | 870 |
| (mm) | 1200 |
| Nettotiefe (mm) | 900 |
| (kg) | 248 |
| kW Gas | 41,000 |
| Ofenkapazität | GN 2/1 |
| kW Ofengas | 8,000 |
| Gasversorgung | 1/2" |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage: Wie funktioniert der Gas-Glühplattenherd auf einem statischen Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank mit 4 Brennern?
Antwort: Der Gas-Glühplattenherd auf einem statischen Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank mit 4 Brennern funktioniert, indem das Gas in den Brennern entzündet wird und die Glühplatten erhitzt. Die Hitze der Glühplatten wird dann auf die Töpfe und Pfannen übertragen, um das Kochen zu ermöglichen.
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