Gas-Glühplattenherd auf statischem Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank + 4 Brenner
Der Gas-Glühplattenherd auf statischem Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank ist die ideale Lösung für Ihre Gastronomieküche. Mit einer Arbeitsplatte aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und einer Stärke von 15/10 bietet dieser Herd eine robuste und langlebige Oberfläche für Ihre täglichen Kochaktivitäten.
Perfekte Kochoberfläche
Die Kochoberfläche besteht aus Gusseisen und verfügt über ein zentrales Bullauge, das Ihnen einen klaren Blick auf Ihre Speisen ermöglicht. Die herausnehmbaren emaillierten Behälter bieten Ihnen Flexibilität und ermöglichen eine einfache Reinigung nach dem Kochen.
Leistungsstarke Brenner
Dieser Herd ist mit insgesamt vier Brennern ausgestattet, darunter zwei Doppelkranzbrenner mit einer Leistung von 6 kW und zwei Einzelkranzbrenner mit einer Leistung von 3,5 kW. Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 500°C sind Sie für jede Kochherausforderung gerüstet.
Sicherheit und Komfort
Die Gasversorgung wird durch ein thermostatisches Sicherheitsventil gesteuert, das für Ihre Sicherheit sorgt. Die automatische piezoelektrische Zündung ermöglicht eine einfache Inbetriebnahme des Herdes. Die Bedienknöpfe sind mit einer speziellen Labyrinth-Vorrichtung ausgestattet, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten verhindert.
Technische Eigenschaften
EAN-Code
84198180
(kg)
172,5
Höhe (mm)
870
Breite (mm)
1200
Tiefe (mm)
730
Gasleistung (kW)
32,400
Ofenkapazität
GN 2/1
Ofengasleistung (kW)
8,000
Gasversorgung
1/2"
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage: Wie funktioniert der Gas-Glühplattenherd auf einem statischen Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank mit 4 Brennern?
Antwort: Der Gas-Glühplattenherd auf einem statischen Gasofen GN 2/1 und geschlossenem Schrank mit 4 Brennern funktioniert, indem das Gas in den Brennern entzündet wird und die Glühplatten erhitzt. Die Hitze der Glühplatten wird dann auf die Töpfe und Pfannen übertragen, um das Kochen zu ermöglichen.
