Wok-Herde | Wokherd | Gas-Wok-Herd - 15 kW - 1 Kochzone
Dieser Gas-Wok-Herd überzeugt mit starker Leistung und professioneller Ausstattung. Ideal für die Zubereitung asiatischer Gerichte in Gastronomie, Food Trucks oder Großküchen.
Highlights
- Leistung: 15 kW für intensive Hitze
- Geeignet für Erdgas und Propan (Düsen inklusive)
- 1 Kochzone mit Wokring
- Manuell einstellbare Flamme und Temperatur
- Integrierter Spritzschutz und Fettauffangtray
- Offene Unterkonstruktion für mehr Arbeitsplatz
- Höhenverstellbare Füße für optimalen Ausgleich
- Leicht zu bedienen und zu warten
Beschreibung
Der Gas-Wok-Herd bringt professionelle Leistung in jede Küche. Mit seiner hohen Hitze und schnellen Wiederaufheizung gelingen asiatische Gerichte im Handumdrehen. Die Bedienung ist einfach, die Reinigung dank entnehmbarem Fettauffangtray unkompliziert.
Dank der offenen Unterkonstruktion steht zusätzlicher Arbeitsplatz zur Verfügung. Der Herd ist robust, hygienisch und für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.
Technische Daten
| Leistung | 15 kW |
| Außenmaße (B x T x H) | 500 × 700 × 1040 mm |
| Brennstoffart | Erdgas (Standard), umrüstbar auf Propan |
| Kochzone | 1 Wokring |
| Gehäusematerial | Hochwertiger Edelstahl (AISI 304) |
| Gasanschluss | 1/2″ Zoll |
| Abmessungen | Breite: 500 mm, Tiefe: 600 mm, Höhe: 850/900 mm |
| Spritzschutz / Rückwand | Tiefe: 100 mm |
FAQ
Für welche Gase ist der Wokherd geeignet?
Der Herd ist für Erdgas und Propan geeignet. Die passenden Düsen sind im Lieferumfang enthalten.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Flamme und Temperatur lassen sich manuell einstellen – von niedrig bis hoch.
Ist der Herd einfach zu reinigen?
Ja, der Fettauffangtray ist entnehmbar und erleichtert die Reinigung.
Kann die Höhe angepasst werden?
Ja, die Füße sind höhenverstellbar für optimalen Ausgleich.
Ist der Herd für den mobilen Einsatz geeignet?
Ja, er eignet sich ideal für Food Trucks und mobile Küchen.