Gas-Woktisch 3×17 kW + 2×9 kW – Profi-Kochgerät aus Edelstahl AISI 304
Der Gas-Woktisch mit 5 Brennern bietet optimale Leistung für professionelle Wok- und Hochtemperatur-Garen. Mit insgesamt 85 kW Gesamtleistung (3×17 kW + 2×9 kW) erreichen Sie höchste Garkwalität in Ihrer Großküche. Das Material Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und leichte Reinigung.
Höchste Leistung
Mit 85 kW Gesamtleistung perfekt für intensive asiatische Küche und Hochtemperatur-Kochen.
Premium-Material
Edelstahl AISI 304 sorgt für Hygiene, Korrosionsschutz und einfache tägliche Reinigung.
Sofort verfügbar
Dieses Profigrerät ist lagernd und kann zeitnah geliefert werden.
3 Gründe, warum dieses Gas-Woktisch in der Praxis überzeugt
1. Leistungsoptimierte Brennerkonfiguration
Der Gas-Woktisch verfügt über eine durchdachte Anordnung von 5 Brennern mit unterschiedlichen Leistungsstufen. Die 3 starken Brenner à 17 kW ermöglichen intensives Wokgaren, während die 2 kleineren Brenner à 9 kW für Nebenaufgaben zur Verfügung stehen.
- 3 × 17 kW Brenner für Hauptgarkammer
- 2 × 9 kW Brenner für variable Aufgaben
- Insgesamt 85 kW Gesamtleistung
2. Robuste Edelstahlkonstruktion AISI 304
Das Material Edelstahl AISI 304 ist der Standard in der gehobenen Gastronomie. Es bietet maximale Resistenz gegen Hitze, Feuchtigkeit und aggressive Reinigungsmittel. Die glatte Oberfläche ermöglicht hygienische Arbeitsprozesse.
- Rostfreier Edelstahl AISI 304
- Pflegeleicht und langlebig
- GN-konform und hygienisch zertifiziert
3. Professionelle Anwendung in Asienküchen
Der Gas-Woktisch ist speziell für asiatische Küchen, China-Restaurants und moderne Fusionküchen konzipiert. Die hohe Hitzeentwicklung und Mehrbrennerkonfiguration ermöglichen authentisches Wokgaren auf professionellem Niveau.
- Ideal für Wok-Garen und Stir-Fry
- Einsatz in China-, Thai- und Fusionrestaurants
- Zuverlässig bei dauerhaft hoher Auslastung
Profitipp zur optimalen Nutzung
Platzieren Sie den Gas-Woktisch unter einer leistungsstarken Dunstabzugsanlage, um Dampf und Gerüche effizient abzuleiten. Die hohe Wärmeerzeugung erfordert eine entsprechende Belüftung für Sicherheit und Komfort in der Küche.
Technische Daten – Gas-Woktisch 3×17 kW + 2×9 kW, Edelstahl AISI 304
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Artikel-Nummer | MGCO-7178.1210 |
| Produkttyp | Gas-Woktisch |
| Brennerkonfiguration | 3 × 17 kW + 2 × 9 kW |
| Gesamtleistung | 85 kW |
| Material | Edelstahl AISI 304 |
| Anzahl Brenner | 5 |
| Lieferstatus | Sofort lieferbar (Ausland möglich) |
| Versand | Kostenlos ab EUR 0,00 |
Hinweis: Angaben gemäß bereitgestellten technischen Produktdaten.
Häufige Fragen zum Gas-Woktisch
Ist der Gas-Woktisch für kleine Restaurants geeignet?
Ja, mit 85 kW Gesamtleistung ist das Gerät ideal auch für mittlere bis große Betriebe. Die 5-Brenner-Konfiguration ermöglicht flexible Nutzung in verschiedenen Küchensituationen.
Welche Wartung ist erforderlich?
Der Edelstahl AISI 304 erfordert regelmäßige Reinigung nach Gebrauch. Die Brenner sollten halbjährlich von einem Fachmann überprüft werden. Gasleitungen müssen den geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechend installiert sein.
Kann ich den Woktisch mieten?
Ja, Leasing ist möglich. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Leasinganfrage. Wir bieten flexible Lösungen für Gastronomiebetriebe.
Welche Abmessungen hat das Gerät?
Die genauen Abmessungen (BxTxH) finden Sie in den technischen Spezifikationen. Für detaillierte Maße kontaktieren Sie bitte unseren Vertrieb unter +49 (0) 6232 6959 280.
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