Gasfritteuse – 21 Liter – 26.4 kW – für PROPANGAS
Diese leistungsstarke Gasfritteuse mit 21 Litern Ölkapazität ist für den professionellen Einsatz konzipiert. Mit 26.4 kW Leistung und drei Brennern erreicht sie schnell die gewünschte Temperatur und eignet sich für hohe Produktionsmengen. Ausgelegt für den Betrieb mit PROPANGAS.
Hohe Leistung
26.4 kW Gesamtleistung mit drei Brennern für schnelles Aufheizen.
Großes Fassungsvermögen
21 Liter Ölkapazität für kontinuierliches Arbeiten.
Effiziente Produktion
Frittierkapazität von bis zu 36 kg pro Stunde.
3 Gründe, warum die Gasfritteuse 21 Liter in der Praxis überzeugt
1. Leistungsstarke 3-Brenner-Technik
Drei integrierte Brenner sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Becken. Dadurch werden konstante Frittierergebnisse bei hoher Auslastung erreicht.
- Anzahl Brenner: 3
- Leistung: 26.4 kW
2. Großzügige Kapazität und zwei Körbe
Mit 21 Litern Ölvolumen und zwei Frittierkörben ist die Fritteuse für paralleles Arbeiten ausgelegt. Ideal für unterschiedliche Produkte oder hohe Stückzahlen.
- Öl Kapazität: 21 Liter
- Anzahl der Körbe: 2
- Frittierkapazität: 36 kg / Stunde
3. Präzise Temperaturkontrolle
Der Temperaturbereich von 0–195 °C ermöglicht flexible Anwendungen von schonendem Vorfrittieren bis zum knusprigen Endergebnis. Der integrierte Ablasshahn erleichtert die Entleerung des Öls.
- Temperaturbereich: 0–195 °C
- Ablasshahn: Ja
Praxis-Tipp
Stellen Sie sicher, dass die Fritteuse ausschließlich mit PROPANGAS betrieben wird und regelmäßig über den Ablasshahn entleert und gereinigt wird.
Technische Daten – Gasfritteuse 21 Liter (FKG02-PRO)
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Maße: | 394 x 765 x H900/135 mm |
| Stromversorgung: | 26.4 kW |
| Öl Kapazität: | 21 Liter |
| Anzahl Brenner: | 3 |
| Anzahl der Körbe: | 2 |
| Frittierkapazität: | 36 kg / Stunde |
| Temperaturbereich: | 0–195 °C |
| Ablasshahn: | Ja |
| Gasart: | PROPANGAS |
Hinweis: Technische Angaben gemäß Hersteller.
Häufige Fragen zur Gasfritteuse 21 Liter
Für welche Gasart ist die Fritteuse ausgelegt?
Diese Gasfritteuse ist für den Betrieb mit PROPANGAS vorgesehen.
Wie hoch ist die Frittierkapazität pro Stunde?
Die maximale Frittierkapazität beträgt 36 kg pro Stunde.
Wie viele Körbe sind im Gerät vorhanden?
Die Fritteuse verfügt über zwei Frittierkörbe.
- Thomas Zimmermann, 01.05.2026Ein unverzichtbares Herzstück für jede Vorbereitungsküche!
