Planetenrührmaschine 60 Liter | 3 Geschwindigkeiten | 724x652x1300 mm
Diese robuste Planetenrührmaschine mit 64,5 Liter Edelstahlkessel eignet sich ideal für Großküchen, Bäckereien, Kantinen und Pizzerien. Mit dem mitgelieferten Knethaken, Flachrührer und Schneebesen lassen sich Teig kneten, Massen rühren und Eiweiß oder Sahne aufschlagen. Bei drei Geschwindigkeitsstufen von 74, 150 und 288 U/min verarbeitet die Maschine auch große Mengen mühelos.
Vielseitiges Zubehör
Knethaken, Flachrührer und Schneebesen ermöglichen Kneten, Rühren und Aufschlagen mit derselben Maschine.
Hohe Kapazität
Bis zu 30 kg Pizzateig oder 24 kg Brotteig lassen sich mühelos verarbeiten.
Sicherer Betrieb
Ein Edelstahl-Schutzgitter mit doppeltem Sicherheitsschalter schützt während des Rührvorgangs.
3 Gründe, warum diese Planetenrührmaschine in der Praxis überzeugt
1. Hohe Verarbeitungskapazität
Der robuste Edelstahlkessel kann bis zu 30 kg Pizzateig oder zwischen 7 und 24 kg Brotteig aufnehmen. Der starke Motor mit Riemenantrieb sorgt dafür, dass auch große Teigmengen zuverlässig durchgeknetet werden.
- ✓ Pizzateig max. 30 kg
- ✓ Brotteig 7 bis 24 kg
- ✓ Kesselvolumen 64,5 Liter
2. Flexibel einsetzbar dank 3 Geschwindigkeiten
Je nach Teig- oder Massenart lässt sich die Maschine auf 74, 150 oder 288 U/min einstellen. Der herausnehmbare Kessel und der seitliche Hebel zum Absenken erleichtern den Arbeitsablauf zusätzlich.
- ✓ 3 Geschwindigkeitsstufen, 74-288 U/min
- ✓ Herausnehmbarer Kessel
- ✓ Separate Start- und Stopptaster
3. Robuste und langlebige Bauweise
Das Gehäuse aus Gusseisen mit kratzfester Beschichtung sorgt für Langlebigkeit im Dauerbetrieb. Alle losen Teile lassen sich einfach mit warmem Wasser, mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch säubern.
- ✓ Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
- ✓ Doppelte Sicherheitsschalter
- ✓ Erweiterbar mit Zubehör wie Trolley
Praxishinweis
Die losen Zubehörteile wie Knethaken, Flachrührer und Schneebesen sind nicht spülmaschinenfest und sollten von Hand gereinigt werden.
Technische Daten – Planetenrührmaschine 60L | 3 Geschwindigkeiten | 724x652x1300 mm
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8719632122630 |
| Breite | 72,4 cm |
| Tiefe | 65,2 cm |
| Höhe | 130 cm |
| Gewicht | 212 kg |
| Spannung | 400V |
| Elektrische Leistung | 2000 Watt |
| Geräuschpegel | 70 - 75 dB |
| Verwendungszweck | Mischen |
| Max. Kapazität | 64,5 Liter |
| Min. Teigkapazität | 7 kg |
| Max. Teigkapazität | 24 kg |
| Anzeige | Analog |
| Sicherheitsschalter | Ja |
| Anzahl Geschwindigkeiten | 3 |
| Min. Geschwindigkeit | 74 U/min |
| Max. Geschwindigkeit | 288 U/min |
| Gehäusematerial | Edelstahl, Gusseisen |
| Material Schutzgitter | Edelstahl |
| Kesselmaterial | Edelstahl |
| Antrieb | Riemen |
| Kippbar | Nein |
| Herausnehmbarer Kessel | Ja |
| Modelltyp | Standmodell |
Hinweis: Angaben gemäß offizieller technischer Produktdaten des Herstellers.
Häufige Fragen zur Planetenrührmaschine
Wie viel Teig kann die Maschine verarbeiten?
Die Maschine verarbeitet bis zu 30 kg Pizzateig oder 7 bis 24 kg Brotteig.
Welche Geschwindigkeiten stehen zur Verfügung?
Die Maschine bietet 3 Geschwindigkeitsstufen: 74, 150 und 288 U/min.
Sind die Zubehörteile spülmaschinenfest?
Nein, Knethaken, Flachrührer und Schneebesen sollten von Hand gereinigt werden.
Ist der Kessel herausnehmbar?
Ja, der Edelstahlkessel lässt sich zum Befüllen und Reinigen entnehmen.
- Professioneller Spiralkneter
- Teigkneter mit sehr starkem Motor
- Mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit strapazierfähiger Beschichtung
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Schutzhaube aus Metall
- Mit Sicherheitsschalter
- Steht auf vier Gummifüßen
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 106kg
- Fassungsvermögen: 30L
- Abmessungen: B43,2 x T72,5 x H88,6cm
- Abmessungen der Rührschüssel: ø 41 x H27cm
- Spiralgeschwindigkeiten: 115 und 187RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 11 und 18 U/min
- Max. Mehlmenge: 12kg
- Max. Teigmenge: 19 kg
- Min. Teigmenge: 10kg
- 230V/50Hz/1Phase 1500W
Bitte beachten Sie: Der Mixtopf ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.
- leon Schmidt, 11.04.2026
Zur Rezension