Die perfekte Induktion Wokplatte für Ihre Gastronomie
Willkommen in unserem Onlineshop für Gastronomiebedarf! Hier finden Sie die ideale Induktion Wokplatte, um Ihre asiatischen Gerichte auf den Punkt zu bringen. Unsere hochwertigen Wokplatten sind speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Betrieben konzipiert.
Effiziente und leistungsstarke Technologie
Unsere Induktion Wokplatten überzeugen durch ihre effiziente und leistungsstarke Technologie. Dank der Induktionstechnik wird die Hitze gleichmäßig und präzise auf den Boden des Woks übertragen, sodass Ihre Speisen perfekt gegart werden. Die schnelle Reaktionszeit ermöglicht es, die Temperatur schnell anzupassen und somit optimale Kochergebnisse zu erzielen.
Robustes und langlebiges Design
Die Wokplatten sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und überzeugen durch ihre Robustheit und Langlebigkeit. Sie sind für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und halten auch hohen Belastungen stand. Zudem sind sie leicht zu reinigen und somit besonders hygienisch.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Unsere Induktion Wokplatten eignen sich nicht nur für die Zubereitung von asiatischen Gerichten, sondern auch für eine Vielzahl anderer Speisen. Sie können sowohl zum Anbraten, Schmoren, Dünsten als auch zum Frittieren verwendet werden. Dank ihrer Vielseitigkeit sind sie ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Küche.
Technische Eigenschaften
| EAN code | 7435137844846 |
| Breite (mm) | 340 |
| Tiefe (mm) | 440 |
| Höhe (mm) | 117 |
| Bruttogewicht (kg) | 15 |
| Spannung (Volt) | 230 |
| Gesamtleistung (kW) | 0.5-3.5 |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert eine Induktions-Wokplatte?
Eine Induktions-Wokplatte erzeugt elektromagnetische Energie, die direkt auf den Boden des Woks übertragen wird. Dadurch wird der Wok schnell und gleichmäßig erhitzt.
Ist eine Induktions-Wokplatte sicher zu verwenden?
Ja, Induktions-Wokplatten sind sicher, da sie nur den Wok selbst erhitzen und die umliegende Oberfläche kühl bleibt. Außerdem schaltet sich die Platte automatisch ab, wenn kein Wok erkannt wird.
Benötige ich spezielles Kochgeschirr für eine Induktions-Wokplatte?
Ja, da die Platte nur mit induktionsfähigem Kochgeschirr funktioniert. Ein Wok aus Eisen oder Edelstahl ist ideal für die Verwendung auf einer Induktions-Wokplatte.
Kann ich eine Induktions-Wokplatte auch für andere Kochzwecke verwenden?
Ja, viele Induktions-Wokplatten verfügen über verschiedene Einstellungen und können auch für das Kochen von anderen Gerichten verwendet werden.
Sind Induktions-Wokplatten energieeffizient?
Ja, da sie die Energie direkt auf das Kochgeschirr übertragen und die Hitze schnell und präzise regulieren können, sind Induktions-Wokplatten in der Regel energieeffizienter als herkömmliche Kochplatten.
- Anna Meyer, 04.08.2023
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