Kartoffelschaltmaschine - 8 - 160 kg/h

Gastro Premium Kartoffelschaltmaschine

Diese professionelle und zeitsparende Schälmaschine ist ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants. Sie wurde speziell entwickelt, um Kartoffeln und Karotten effizient zu waschen und zu schälen – und dabei gleichzeitig den Gemüseverlust zu minimieren. Mit einer Füllkapazität von 8 kg pro Zyklus und einer Produktionskapazität von bis zu 160 kg pro Stunde liefert diese Maschine konstant hochwertige, gleichmäßig geschälte Ergebnisse. Bitte beachten Sie, dass die Schälplatte nicht spülmaschinenfest ist.

Vor- und Nachteile

Produktbeschreibung und Vorteile

Effiziente Schälleistung

Diese Schälmaschine ermöglicht das gleichmäßige Waschen und Schälen von Kartoffeln und Karotten in nur 2 bis 3 Minuten pro Zyklus. Mit einer Aufnahmekapazität von 8 kg pro Durchgang und einer Produktionskapazität von bis zu 160 kg pro Stunde sorgt sie für eine effiziente Vorbereitung von Speisen, sodass Sie den Küchenbetrieb optimieren können.

Robuste und langlebige Konstruktion

Das Gehäuse, die Schälplatte, Schüssel und Tür sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für eine lange Lebensdauer sorgt, sondern auch die Reinigung erleichtert. Die Seitenwand der Trommel ist mit widerstandsfähigem Scheuermaterial ausgekleidet, sodass selbst hartes Gemüse effizient und schonend geschält wird.

Einfache Bedienung und Sicherheitsfunktionen

Dank eines mechanischen Start- und Stopptasters und eines eingebauten Timers, der den Schälzyklus steuert, können Sie die Maschine unkompliziert bedienen. Der Wasseranschluss sorgt dafür, dass das Gemüse vor dem Schälen gründlich gewaschen wird, während der Abfluss für Wasser und Abfall eine einfache Entleerung ermöglicht. Die Maschine steht sicher auf vier Gummifüßen und bleibt während des Betriebs stabil an ihrem Platz.

Produktspezifikationen

Fazit

Die Gastro Premium Kartoffelschälmaschine ist eine professionelle Lösung für den effizienten Einsatz in Großküchen. Mit einer Schälleistung von bis zu 600 kg pro Stunde und einem schnellen Schälzyklus von 2 bis 3 Minuten pro 30 kg ermöglicht sie eine erhebliche Zeit- und Kostenersparnis. Dank ihrer robusten Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl und praktischer Bedienung ist sie ideal geeignet, um Kartoffeln und Karotten schnell und gleichmäßig zu schälen – allerdings nicht für Zwiebeln.