Gastro Knochensäge

Diese professionelle Knochensäge ist ein unverzichtbares Gerät für Metzgereien und Großküchen. Mit einer Sägelänge von 204 cm schneidet sie mühelos Fleisch, Knochen und gefrorene Produkte in Scheiben von 0 bis 200 mm Dicke. Dank ihres robusten, beschichteten Alugussgehäuses und der integrierten Funktionen – wie dem lebensmittelsicheren Fleischschieber – ermöglicht sie einen sicheren und effizienten Betrieb.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Geeignet in jeder Metzgerei und den meisten Großküchen
✓ Schneidet Scheiben von 0–200 mm Dicke
✓ Sehr leicht zu reinigen

Nachteile

✗ Ziemlich schwer zu bewegen

Produktbeschreibung und Vorteile

Leistungsstarke Schneidetechnologie

Die Gastro Knochensäge ist speziell dafür entwickelt, auch harte und gefrorene Produkte effizient zu durchtrennen. Mit einem leistungsstarken Motor von 1100 Watt und einem hochwertigen, mikroperforierten Sägeblatt schneidet sie präzise und sicher durch unterschiedlichste Materialien. Der integrierte Lebensmittelschieber sorgt dafür, dass das zu schneidende Produkt gleichmäßig entlang des Sägeblatts geführt wird.

Robustes Design und einfache Reinigung

Das Gehäuse der Knochensäge besteht aus beschichtetem Aluguss, was für eine hohe Robustheit und Langlebigkeit sorgt. Der mitgelieferte Tisch mit den Maßen 59 x 48 cm bietet eine stabile Arbeitsfläche. Trotz der leistungsstarken Bauweise ist die Maschine dank hochwertiger Materialien und einer sorgfältig gestalteten Oberfläche sehr leicht zu reinigen.

Einfache Bedienung

Die Bedienung erfolgt über eine einfache Ein/Aus-Taste, ergänzt durch eine Not-Aus-Funktion. Passen Sie die Schnitthöhe individuell an, legen Sie das Fleisch auf den Tisch und schieben Sie es mit dem Fleischschieber entlang des Sägeblatts – so wird das Produkt in Scheiben Ihrer gewünschten Dicke geschnitten.

Produktspezifikationen

Artikel Nummer: 09362205

Barcode (EAN): 8719632125792

HS-Code: 8438500000

Breite (cm): 62

Tiefe (cm): 59

Höhe (cm): 113

Gewicht (kg): 64

Art der Stromversorgung: 230V

Anzahl der Stecker: 1

Elektrische Leistung (Watt): 1100

Abmessungen der Säge (cm): 204 x 1.9 x 0.5

Durchmesser des Antriebsrads (cm): 21

Scheibendicke (cm): 0 - 20

Modell Typ: Tischmodell

Material Gehäuse: Beschichteter Aluguss

Tisch Maße (cm): 59 x 48

Fazit

Die Gastro Knochensäge ist eine leistungsstarke und robuste Lösung, die ideal für Metzgereien und Großküchen ist. Mit ihrer Fähigkeit, Scheiben von 0 bis 200 mm Dicke präzise zu schneiden, und ihrer leichten Reinigung dank hochwertiger Materialien, bietet sie alle Funktionen, die für einen effizienten und zuverlässigen Betrieb erforderlich sind. Einziger Nachteil: Sie ist ziemlich schwer zu bewegen, weshalb sie auf einem stabil