











Gastro Konvektionsofen – Professioneller Umluftofen
Dieser professionelle Umluftofen eignet sich ideal für das Erwärmen, Backen, Braten und Grillen in Gastronomiebetrieben. Er ist perfekt zum Zubereiten von Ofengerichten, Fleischgerichten, Gemüse, Kartoffeln und sogar Kuchen. Dank eines einstellbaren Timers und eines variablen Thermostats, der Temperaturen von 0 bis 300°C ermöglicht, können Sie den Garprozess optimal steuern. Die abnehmbare Tür erleichtert die Reinigung, was in stark frequentierten Küchen von großem Vorteil ist – allerdings ist der Ofen aufgrund seiner kompakten Bauweise eher klein.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Professioneller Umluftofen für vielfältige Ofengerichte
- ✓ Praktischer Timer (0–120 Minuten) und einstellbarer Thermostat (0–300°C)
- ✓ Abnehmbare Tür für eine bequeme Reinigung
- ✓ Effiziente Wärmeverteilung durch zwei Motoren und Umlufttechnologie
Nachteile
- ✗ Kleinformatiger Backofen – begrenzte Kapazität
Produktbeschreibung
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Der Gastro Konvektionsofen ermöglicht das schnelle und gleichmäßige Garen von einer Vielzahl von Speisen. Ob Sie Aufläufe, Pasteten, Fleischgerichte, Gemüse oder Kartoffeln zubereiten – die Kombination aus Heißluft und Dampffunktion sorgt dafür, dass Ihre Speisen stets knusprig und geschmackvoll werden.
Präzise Steuerung
Dank des einstellbaren Thermostats, das Temperaturen bis zu 300°C ermöglicht, und des praktischen Timers (0 bis 120 Minuten) können Sie den Garvorgang exakt kontrollieren. Kontrollleuchten signalisieren, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, sodass Sie den Ofen optimal nutzen können.
Einfache Reinigung und Stabilität
Die Konstruktion aus rostfreiem Stahl und ein emaillierter Innenraum sorgen dafür, dass der Ofen leicht zu reinigen ist. Mit einem feuchten Tuch und milden Reinigungsmitteln lassen sich Rückstände problemlos entfernen. Die Gummifüße garantieren einen sicheren Stand, sodass der Ofen während des Betriebs stabil bleibt.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09300417
Barcode (EAN): 8719632125839
HS-Code: 8514198000
Breite (cm): 59.5
Tiefe (cm): 61.5
Höhe (cm): 57
Gewicht (kg): 39
Art der Stromversorgung: 230V
Elektrische Leistung (Watt): 2670
Fazit
Der Gastro Konvektionsofen ist ein vielseitiges und effizientes Gerät, das sich ideal für das Backen, Braten, Grillen und Dünsten in professionellen Großküchen eignet. Dank der präzisen Steuerung und der einfachen Reinigung – unterstützt durch eine abnehmbare Tür – liefert der Ofen stets gleichmäßige Garergebnisse. Einziger Nachteil: Aufgrund der kleinformatigen Bauweise ist die Kapazität begrenzt.
- Luxuriöser Umluftofen
- Konstruktion aus rostfreiem Stahl mit emaillierter Innenseite
- Effiziente Wärmeverteilung
- Ausgestattet mit 2 Motoren
- Leicht abnehmbare Tür
- Athermische Doppelverglasung
- Analoge Steuerung und Zeitschaltuhr
- Einstellbarer Thermostat: 0°C bis 300°C
- Temperaturanzeige
- Einstellbarer Timer: 0 bis 120 Minuten
- Abstand zwischen den Tabletts 70 mm
- Steht auf vier Gummifüßen
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 38kg
- Abmessungen: B59,5 x T61,5 x H57cm
- Inklusive 4 Tabletts von: B43,5 x T31,5cm
- 230V/50Hz/1Phase 2670W
- Odiane Fuchs, 11.06.2024Der Konvektionsofen ist top, aber Lieferzeit war lang. Trotzdem empfehlenswert!
- Odiane Fuchs, 11.06.2024Der Konvektionsofen ist top, aber Lieferzeit war lang. Trotzdem empfehlenswert!
- Lisette Lehmann, 11.06.2024Toller Konvektionsofen, super Timer, top Qualität!