Gastro Planetenmischer – Professioneller Mixer
Dieser kompakte und leise Planetenmischer ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in privaten und professionellen Küchen. Mit einer 6,5-Liter-Mischschüssel aus Edelstahl und 11 einstellbaren Geschwindigkeitsstufen (von 100 bis 938 U/min) liefert er präzise Ergebnisse beim Mischen, Kneten und Rühren. Dank spülmaschinengeeigneter Edelstahlteile gestaltet sich die Reinigung besonders einfach. Beachten Sie, dass der Mixer nicht länger als 15–30 Minuten am Stück betrieben werden sollte.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Kompakter und leiser Betrieb
- ✓ 11 einstellbare Geschwindigkeitsstufen für präzises Mischen
- ✓ Alle Edelstahlteile sind spülmaschinengeeignet
- ✓ Solide Konstruktion für intensiven täglichen Gebrauch
Nachteile
- ✗ Kann nicht länger als 15–30 Minuten am Stück verwendet werden
Produktbeschreibung
Leise und vielseitig
Der Gastro Planetenmischer arbeitet äußerst leise und zuverlässig, sodass er auch in offenen Küchenumgebungen für ständige Einsatzbereitschaft sorgt. Sein leistungsstarker Motor und robustes Metallgetriebe ermöglichen das Mischen von Teigmengen, die von 0,2 kg bis zu 1,5 kg reichen – ideal für Pizzateig, Brotteig, Kuchen- oder Tortenmischungen.
Einfache Bedienung und Sicherheit
Mit dem intuitiven Drehknopf wählen Sie einfach aus 11 Geschwindigkeitsstufen, um die optimale Mischgeschwindigkeit zu finden. Der kippbare Kopf mit integriertem Sicherheitsschalter stoppt automatisch den Betrieb, wenn er angehoben wird. Eine Schutzabdeckung aus Kunststoff verhindert das Berühren der beweglichen Teile, während Sie über die Öffnung oberhalb der Schüssel Zutaten hinzufügen können.
Robuste Bauweise und einfache Reinigung
Das elegante Aluminiumgehäuse mit kratzfester Beschichtung und die 6,5-Liter-Schüssel aus rostfreiem Edelstahl garantieren nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine schnelle Reinigung – alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, sind spülmaschinengeeignet.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09360760
Barcode (EAN): 8719632127222
HS-Code: 8438109000
Breite (cm): 24
Tiefe (cm): 42.5
Höhe (cm): 42.5
Gewicht (kg): 17
Art der Stromversorgung: 230V
Elektrische Leistung (Watt): 350
Maximale Kapazität (L): 6.5
Geschwindigkeitsbereich: 100 – 938 RPM (11 Stufen)
Modell Typ: Tischmodell
Fazit
Der Gastro Planetenmischer überzeugt durch seine kompakte, leise und robuste Bauweise, die sich ideal für den intensiven täglichen Einsatz in privaten und professionellen Küchen eignet. Mit 11 einstellbaren Geschwindigkeitsstufen und spülmaschinengeeigneten Edelstahlteilen liefert er hervorragende Ergebnisse beim Mischen, Kneten und Rühren von Teigen. Aufgrund der begrenzten Einsatzdauer von 15–30 Minuten pro Durchgang eignet er sich jedoch nur für kleinere Mengen.
- Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
- Kippbarer Kopf mit Feststellknopf
- Sicherheitsschalter im Kopf der Maschine
- Kunststoffschutz mit Einfüllöffnung
- Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 17kg
- Abmessungen des Geräts: B24 x T42,5 x H42,5cm
- Abmessungen der Rührschüssel: Ø 22 x H21cm
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Farbe: Himbeerrot
Herstellung
- Pizzateig max. 2 kg Teig
- Brotteig max. 1,5 kg Teig
- Brotteig min. 0,2 kg Teig
Einschließlich
- 6,5-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl
- Knethaken aus rostfreiem Stahl
- Flachrührer aus Edelstahl
- Edelstahl-Schneebesen
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