Professioneller Pizzaofen mit Schamottsteinboden – Perfekte Backergebnisse für Ihre Gastronomie
Erleben Sie die Kunst des Pizzabackens mit unserem hochwertigen Pizzaofen, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert wurde. Mit einem Schamottsteinboden ausgestattet, bietet dieser Ofen eine optimale Wärmeverteilung und sorgt dafür, dass Ihre Pizzen gleichmäßig gebacken werden. Die Kombination aus hochwertigem Edelstahl und robustem Stahlblech garantiert nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine ansprechende Optik in Ihrer Küche. Egal, ob Sie eine Pizzeria, ein Restaurant oder einen Imbiss betreiben, dieser Pizzaofen wird Ihre Erwartungen übertreffen und Ihre Gäste begeistern.
Innovative Backkammer mit Schamottsteinboden
Die Backkammer des Pizzaofens ist mit einem hochwertigen Schamottsteinboden ausgestattet, der die Hitze speichert und gleichmäßig abgibt. Dies ist entscheidend für das Backen von Pizza, da der Schamottstein für eine knusprige Unterseite sorgt und die Teigstrukturen optimal entfaltet. Durch die hohe Hitzebeständigkeit des Schamottsteins erreichen Sie Backtemperaturen von bis zu 455 °C, die für perfekt gebackene Pizzen unerlässlich sind. Dieser Ofen eignet sich nicht nur für Pizza, sondern auch für andere Teigwaren, wie Flammkuchen oder Brot, und erweitert somit Ihre gastronomischen Möglichkeiten.
Benutzerfreundliches Design mit hochwertigen Materialien
Die Tür des Pizzaofens ist mit einer praktischen Federung ausgestattet, die ein sanftes Öffnen und Schließen ermöglicht. So können Sie auch während des Betriebs problemlos in die Backkammer schauen, ohne dass die Tür unkontrolliert zuschlägt. Die Innenisolierung aus Steinwolle sorgt dafür, dass die Wärme im Ofen bleibt und der Außenbereich nicht überhitzt, was sowohl für die Sicherheit als auch für die Energieeffizienz von Vorteil ist. Darüber hinaus ist jede Backkammer mit einer separaten Beleuchtung ausgestattet, die Ihnen hilft, den Garprozess im Auge zu behalten.
Präzise Temperaturregelung für perfekte Backergebnisse
Der Pizzaofen bietet eine getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze, sodass Sie die Temperatur individuell anpassen können. Mit einem Temperaturbereich von 85 °C bis 455 °C haben Sie die volle Kontrolle über den Backprozess. Egal, ob Sie eine niedrige Temperatur für das langsame Garen oder eine hohe Temperatur für die schnelle Zubereitung benötigen, dieser Ofen erfüllt all Ihre Anforderungen. Die analoge Temperaturanzeige informiert Sie stets über den aktuellen Temperaturstatus, sodass Sie genau wissen, wann Ihre Pizzen perfekt gebacken sind.
Sicherheit und Effizienz im Fokus
Ein weiterer Vorteil dieses Pizzaofens sind die separaten Ein-/Ausschalter für jede Backkammer. Dies ermöglicht Ihnen, die Kammern unabhängig voneinander zu steuern und so den Energieverbrauch zu optimieren. In Zeiten geringeren Bedarfs können Sie eine Kammer ausschalten, während die andere in Betrieb bleibt. Diese Funktion erhöht nicht nur die Effizienz, sondern trägt auch zur Senkung der Betriebskosten bei. Die frontseitige Edelstahlverkleidung sorgt zudem für eine einfache Reinigung und Pflege, was in einer professionellen Küche unerlässlich ist.
Die perfekte Lösung für Ihre Gastronomie
In einer Zeit, in der Qualität und Geschwindigkeit entscheidend sind, bietet dieser Pizzaofen die perfekte Lösung für Ihre Gastronomie. Er kombiniert fortschrittliche Technologie mit benutzerfreundlichem Design und liefert erstklassige Backergebnisse, die Ihre Gäste begeistern werden. Investieren Sie in diesen Pizzaofen, um Ihre Speisekarte zu erweitern und Ihren Kunden das Beste zu bieten. Ob für den täglichen Betrieb oder besondere Events, dieser Ofen ist der ideale Partner für jeden Gastronom.
Fazit: Ein Muss für jeden Gastronomiebetrieb
Der professionelle Pizzaofen mit Schamottsteinboden vereint alles, was Sie für eine erfolgreiche Pizzazubereitung benötigen. Mit innovativen Funktionen, hochwertigen Materialien und einem durchdachten Design ist dieser Ofen die ideale Ergänzung für jede Küche. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Leistung, die dieser Pizzaofen bietet, und steigern Sie Ihren Umsatz mit perfekt gebackenen Pizzen, die Ihre Gäste immer wieder zurückkehren lassen. Machen Sie den ersten Schritt zu einem erfolgreichen Gastronomiebetrieb und investieren Sie in diesen leistungsstarken Pizzaofen!
Technische Eigenschaften
Kapazität | Ø 35 cm (9 Pizzen) |
Backkammermaße | 105 x 105 x 15 cm |
Außenmaße | 138 x 130 x 49 cm |
Außenmaße (inkl. Kabel & geöffnete Tür) | 138 x 150 x 49 cm |
Anschluss | 12 kW, 3NAC I 400V |
Gewicht | 185 kg |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist der Vorteil eines Schamottsteinbodens im Pizzaofen?
Ein Schamottsteinboden speichert die Wärme optimal und gibt sie gleichmäßig ab. Dies sorgt für eine knusprige Unterseite der Pizzen und verhindert ein Ankleben des Teigs. Dadurch erreichen Sie perfekte Backergebnisse und können Ihre Pizzen schnell und effizient zubereiten.
Wie hoch ist die maximale Temperatur, die der Pizzaofen erreichen kann?
Der Pizzaofen kann Temperaturen von bis zu 455 °C erreichen. Diese hohe Temperatur ist ideal für das Backen von Pizza und anderen Teigwaren, da sie für eine gleichmäßige Garung und eine goldbraune Kruste sorgt.
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