Gastro Planetenmischer – Vielseitiger Bodenmischer für Haus & Gastronomie

Erleben Sie höchste Effizienz in Ihrer Küche mit unserem Gastro Planetenmischer, der sich ideal sowohl für den Hausgebrauch als auch für professionelle Gastronomiebetriebe eignet. Ob Sie Brot- und Pizzateig kneten, Eischnee oder Sahne aufschlagen oder Teige für Kuchen und Torten mischen möchten – dieser vielseitige Bodenmischer bietet Ihnen die nötige Power und Präzision für perfekte Ergebnisse.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für den Hausgebrauch und die Gastronomie
✓ Ideal zum Kneten von Pizza- und Brotteig, aber auch zum Aufschlagen von Eischnee und Sahne
✓ Inklusive umfangreichem Zubehör wie Knethaken, Teigflügel und Schneebesen
✓ Leicht zu bedienen und dank separater Start-/Stopptasten sicher in der Anwendung
✓ Robuste Edelstahl-Rührschüssel, die sich einfach entnehmen und reinigen lässt

Nachteile

✗ Teile des Zubehörs sind nicht spülmaschinenfest

Dieser professionelle Planetenmischer überzeugt durch seine robuste Bauweise und ein starkes Getriebe mit Metallzahnrädern, die das Kneten und Mischen zu einem Kinderspiel machen. Mit drei einstellbaren Geschwindigkeiten – 110, 178 und 390 Umdrehungen pro Minute – passen Sie die Arbeitsweise optimal an die jeweilige Teigart an. Egal ob Sie Pizzateig (max. 5 kg), Brotteig (zwischen 1 kg und 3,5 kg) oder andere Mischungen zubereiten möchten, dieser Mischer liefert stets ein perfektes Ergebnis.

Die robuste 10,5-Liter-Edelstahl-Rührschüssel ermöglicht Ihnen das unkomplizierte Verarbeiten kleiner bis mittlerer Teigmengen. Dank des integrierten Schüsselhebels und der doppelten Sicherheitsschalter wird das Arbeiten nicht nur effizient, sondern auch sicher gestaltet. Das Schutzgitter aus rostfreiem Stahl umschließt die Schüssel und sorgt dafür, dass bei der Arbeit keine Fremdkörper in den Mixvorgang gelangen.

Die Bedienung erfolgt analog über separate Start- und Stopptasten, wodurch der Mischer auch in hektischen Küchenumgebungen zuverlässig arbeitet. Die kratzfeste Beschichtung des Gusseisengehäuses garantiert eine lange Lebensdauer, während die einfache Reinigung mit warmem Wasser und Seifenlauge den Wartungsaufwand minimiert.

Technische Daten

Artikel Nummer: 09300160
Barcode (EAN): 8719632120186
HS-Code: 8438109000
Breite: 36.6 cm
Tiefe: 45 cm
Höhe: 60.6 cm
Gewicht: 57 kg
Art der Stromversorgung: 230V
Anzahl der Stecker: 1
Elektrische Leistung: 550 Watt
Verwendet für: Mischen
Maximale Kapazität (Schüssel): 10.00 Liter
Mindestproduktionskapazität Teig: 1 kg
Maximale Produktionskapazität Teig: 3.5 kg
Art der Anzeige: Analog
Eingebauter Timer: Nein
Ausgestattet mit Sicherheitsschalter: Ja
Anzahl der Geschwindigkeiten: 3
Minimale Drehzahl: 110 RPM
Maximale Drehzahl: 390 RPM
Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Gusseisen
Schutzkappenmaterial: Rostfreier Edelstahl
Material der Schale: Rostfreier Edelstahl
Getriebe: Zahnräder
Neigbar: Nein
Abnehmbare Schale: Ja
Modell Typ: Bodenmodell
Farbe: Heavy Duty Grau
Abmessungen der Schüssel: Ø245 x H270 mm
Abmessungen der Einheit: B366 x T450 x H606 mm
Produktionskapazität: Pizzateig max. 5 kg, Brotteig max. 3,50 kg, Brotteig min. 1 kg

Fazit

Der Gastro Planetenmischer ist die ideale Lösung für alle, die sowohl im privaten als auch im professionellen Umfeld auf ein vielseitiges, leistungsstarkes Mischgerät setzen. Mit seiner robusten Bauweise, den drei variablen Geschwindigkeiten und dem umfangreichen Zubehör meistern Sie mühelos alle Aufgaben – vom Kneten von Teig bis zum Aufschlagen von Sahne. Trotz der Tatsache, dass einige Teile nicht spülmaschinenfest sind, überzeugt dieser Mischer durch seine einfache Bedienung, Sicherheit und die hervorragende Qualität der Ergebnisse. Eine ausgezeichnete Investition für jede Küche.