Gastro Premium Bain-Marie – Professionelle Warmhalteeinheit für Großküchen

Diese hochwertige Bain-Marie ist ideal für den Einsatz in Kantinen, Caterings und Gastronomiebetrieben. Mit einem robusten Edelstahlgehäuse und einem praktischen Ablasshahn ermöglicht sie ein einfaches Auswechseln des Wassers und garantiert eine gleichmäßige Erwärmung Ihrer Speisen. Die Einheit ist kompatibel mit 1/2 GN- und 2/3 GN-Behältern (Behälter nicht im Lieferumfang) und überzeugt durch ihre schnelle und einfache Reinigung.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Einfaches Auswechseln des Wassers über den praktischen Ablasshahn
✓ Kompatibel mit 1/2 GN- und 2/3 GN-Behältern
✓ Schnell und einfach zu reinigen dank glatter Edelstahloberflächen

Nachteile

✗ GN-Behälter sind nicht enthalten

Produktdetails

Effizientes Warmhalten

Mit einer elektrischen Leistung von 2000W und einem Temperaturbereich von 30°C bis 80°C sorgt die Bain-Marie dafür, dass Ihre Speisen konstant warm bleiben – ohne dass sie anbrennen oder an Qualität verlieren.

Kompatibilität & Reinigung

Die Einheit ist kompatibel mit verschiedenen GN-Behältergrößen (1/2 GN, 1/3 GN, 2/3 GN), wobei die Behälter separat erworben werden müssen. Das robuste Edelstahlgehäuse und die glatten Oberflächen ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung, was in Großküchen von unschätzbarem Wert ist.

Technische Daten

Artikel Nummer: 09398633

Barcode (EAN): 8720365341007

HS-Code: 8419818090

Abmessungen (B x T x H): 80 x 90 x 28 cm

Gewicht: 27,5 kg

Stromversorgung: 230V, 1 Stecker

Elektrische Leistung: 2000 W

Temperaturbereich: 30°C bis 80°C

Max. Höhe GN-Behälter: 15 cm

Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl

Modell Typ: Tischmodell

Kältemittel: R290 (65g)

Fazit

Die Gastro Premium Bain-Marie ist eine zuverlässige und einfach zu bedienende Warmhalteeinheit, die speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen entwickelt wurde. Sie bietet exzellente Leistung, einfache Reinigung und flexible Kompatibilität – ein unverzichtbares Gerät, um Speisen auf optimaler Temperatur zu halten.