Gastro Heavy Duty Herd – Hochleistungsherd mit Backofen
Erleben Sie Luxus und höchste Effizienz in Ihrer professionellen Gastronomieküche mit dem Maxima Heavy Duty Gasherd. Ausgestattet mit vier leistungsstarken Brennern, einem integrierten Elektro-Backofen und modernster Sicherheitstechnik, bietet dieser Herd optimale Bedingungen für den intensiven täglichen Einsatz.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Oven has a chrome rack with three levels for 1/2 GN containers
- ✓ Can be used in combination with 2/1 Gastronorm trays
- ✓ Micro-perforated gas burners for efficiency and performance
Nachteile
- ✗ Requires gas connection
Der Maxima Heavy Duty Gasherd – 4 Brenner – mit Elektro-Backofen vereint luxuriöse Verarbeitung mit höchster Strapazierfähigkeit. Das vollständig rostfreie Stahlgehäuse, die schweren gusseisernen Topfträger und die nahtlos geschweißte Oberseite garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine exzellente Leistung. Die verchromten Brenner mit elektrischer Piezo-Zündung und die präzise Temperaturregelung (100-300°C) sorgen für optimale Kochbedingungen – sowohl für den Herd als auch für den Backofen.
Ein besonderes Highlight ist der verchromte Rost, der über drei Ebenen für 2/1 GN-Behälter verfügt, sowie die 40 mm dicke Backofentür aus Edelstahl. Die mikroperforierten Gasbrenner bieten höchste Effizienz, während Sicherheitsventile mit Thermoelement und ein Sicherheitsthermostat für einen sicheren Betrieb sorgen. Dieses Gerät ist sowohl für LPG als auch für Erdgas geeignet.
Technische Daten
- Nettogewicht: 100 kg
- Abmessungen (B x T x H): 80 x 70 x 85 cm
- Gesamtgasleistung: 37,0 kW
- Elektrische Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 6000W
- Gasleistung: 30000 Watt
- HS-Code: 7321120000
- Barcode (EAN): 8719632127161
- Artikel Nummer: 09396015
Fazit
Der Maxima Heavy Duty Gasherd ist eine luxuriöse und äußerst strapazierfähige Lösung für professionelle Großküchen. Mit innovativen Features wie einem chromen Rack für GN-Behälter, mikroperforierten Gasbrennern und präziser Temperaturregelung bietet er höchste Effizienz und Sicherheit. Trotz des erforderlichen Gasanschlusses ist dieser Hochleistungsherd eine lohnenswerte Investition f
- Vollständig rostfreies Stahlgehäuse
- Schwere gusseiserne Topfträger
- Nahtlos geschweißte Platte
- Verchromte Brenner für beste Leistung
- Schwere Komponenten
- Elektrische Piezo-Zündungen
- Ausgestattet mit Zündflamme
- Sicherheitsthermostat für Kocher 100-300°C
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
- Geeignet für LPG oder Erdgas
- Langlebige Konstruktion
- Hygienisches Design
- Leicht zu reinigen
- Ergonomische Merkmale
Backofenraum komplett aus Edelstahl - Sicherheitsthermostat für Ofen 100-300°C
- Verchromter Rost mit 3 Ebenen für 2/1 GN-Behälter
- 4 cm dicke Backofentür aus rostfreiem Stahl
- Mikroperforierte Gasbrenner für höchste Effizienz und Leistung
- Nettogewicht: 100kg
- Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
- Leistung: 4 x 7,5kW
- Leistung Backofen: 7,0kW
- Gesamtleistung: 37,0kW
- Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)
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