Gastro Heavy Duty Kochfeld – Professioneller Gasherd für Großküchen

Dieser robuste Kocher mit vier Brennern ist speziell für den intensiven täglichen Einsatz in professionellen Großküchen konzipiert. Er kann sowohl mit Flüssiggas als auch mit Erdgas betrieben werden und besticht durch große, praktische Drehknöpfe, ein ergonomisches Design und eine einfache Reinigung – ideal für den Einsatz in einer Kochzeile.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Robuster Kocher mit vier Brennern, betrieben mit Flüssiggas oder Erdgas
✓ Große, praktische Drehknöpfe und ergonomisches Design
✓ Ideal für den Einsatz in einer Kochzeile
✓ Sehr leicht zu reinigen dank glatter Edelstahl- und Gusseisenteile
✓ Robuste Komponenten für eine lange Lebensdauer

Nachteile

✗ Teile sind nicht spülmaschinenfest

Das Kochfeld ist komplett aus dickem Edelstahl gefertigt, während die schweren gusseisernen Topfträger zusätzliche Stabilität bieten. Die nahtlos verschweißte Platte verhindert, dass sich Schmutz und Fett an den Oberflächen festsetzen. Dank der verchromten Brenner und der integrierten Piezo-Zündung ist ein schneller und zuverlässiger Betrieb gewährleistet. Die Temperatur lässt sich mithilfe eines Sicherheitsthermostats bequem zwischen 100 und 300 °C einstellen, was optimale Kochbedingungen schafft.

Für zusätzlichen Komfort können Sie einen Edelstahlwagen dazu bestellen, da das Kochfeld relativ schwer ist und nicht leicht verschoben werden kann. Die ergonomischen Eigenschaften und das hygienische Design machen die Reinigung zu einer einfachen Aufgabe – allerdings sollten alle abnehmbaren Teile nur per Hand gereinigt werden.

Technische Daten

Artikel Nummer: 09396003
Barcode (EAN): 8719632123460
HS-Code: 7321120000
Abmessungen (B x T x H): 80 x 70 x 28 cm
Nettogewicht: 50 kg
Art der Stromversorgung: Gas
Gasleistung: 24000 Watt

Fazit

Das Gastro Heavy Duty Kochfeld ist die ideale Wahl für Großküchen, die auf Langlebigkeit und Effizienz setzen. Mit robusten Komponenten, ergonomischen Drehknöpfen und einem leicht zu reinigenden Design bietet dieser vierflammige Herd optimale Bedingungen für den täglichen intensiven Einsatz – eine lohnenswerte Investition für jede professionelle Küche.