Saladette - 67 l - inkl. 8 x 1/6 GN - Tischplatte

Gastro Saladette – Professionelle Mini-Tischsaladette für Sandwiches und Salate

Diese kompakte, hochwertige Saladette ist ideal für den täglichen Einsatz in Selbstbedienungsrestaurants, Kantinen und Catering-Küchen. Mit einer Länge von 137 cm bietet sie genügend Platz, um frische Zutaten in 8 x 1/6 GN-Behältern kühl zu lagern und gleichzeitig als praktischer Arbeitsplatz für die Zubereitung von Sandwiches und Salaten zu dienen.

Vor- und Nachteile

Dank des speziellen Kühlsystems mit einem digitalen Thermostat von DIXELL und einem effizienten Ventilator wird die Luft im Inneren der Saladette gleichmäßig umgewälzt. So bleiben alle Produkte – egal an welcher Stelle – optimal gekühlt. An drei Seiten sind geschäumte Verdampfer verbaut, die zusammen mit dem FCKW-freien Kältemittel R600A für einen einzigartigen Kühlzyklus sorgen und die Eisbildung minimieren.

Die Saladette ist vollständig aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304) gefertigt, was nicht nur für Langlebigkeit, sondern auch für eine einfache Reinigung sorgt. Die drei Flügeltüren ermöglichen den schnellen Zugriff auf den Innenraum, während die verstellbaren Einlegeböden jedem Schrank individuelle Flexibilität bieten. Bitte beachten Sie, dass Gastronorm-Behälter separat erhältlich sind.

Technische Daten

• Nettogewicht: 104 kg
• Äußere Abmessungen (B x T x H): 136.5 x 70 x 88 cm
• Innere Abmessungen (B x T x H): 129.5 x 59.5 x 50 cm
• Fassungsvermögen: 257 L
• Art der Stromversorgung: 230V
• Elektrische Leistung: 230 W
• Niedrigste Temperatur: 0°C, Höchste Temperatur: 10°C
• Maximale Umgebungstemperatur: 32°C
• Kältemittel: R600A, Menge: 40g
• Modell Typ: Tischmodell
• Anzahl der Türen: 1 (Falttür aus Glas)
• Dicke der Isolierung: 3.5 cm
• Art der Anzeige: Digital
• Geräuschpegel: 50 - 60 dB
• Kompatible GN-Größen: 1/1, 1/2, 1/3, 1/6, 2/3 GN
• Anzahl der Gitter: 3 (frei verstellbar)
• Arbeitshöhe: 88 cm
• Barcode (EAN): 8719324276375
• Artikel Nummer: 09400415

Fazit

Die Gastro Saladette ist eine hervorragende Investition für professionelle Catering-Küchen und Selbstbedienungsrestaurants. Mit ihrer präzisen digitalen Temperaturregelung, den verstellbaren Einlegeböden und dem robusten, leicht zu reinigenden Edelstahlgehäuse bietet sie optimale Kühlbedingungen und Flexibilität. Ideal für die Aufbewahrung von frischen Zutaten, auch wenn die passenden GN-Behälter separat erworben werden müssen.