Unnicool Saladette mit Glasaufsatz – 1370 mm / 3 Türen (368L)
Kompakt, komplett und ideal für die frische Präsentation: Diese 1,37 Meter breite Saladette von Unnicool ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Sandwich-Shops und Salatbars. Mit 368 Litern Fassungsvermögen, verteilt auf 3 kühle Türabteile, bietet sie enormen Stauraum für Ihre Zutaten. Der hygienische Glasaufsatz schützt geschnittenes Gemüse und Salate in den GN-Behältern effektiv vor Verunreinigungen und setzt sie für Ihre Kunden attraktiv in Szene. Dank der präzisen statischen Kühlung (-2 °C bis +8 °C), dem automatischen Abtausystem und umweltfreundlichem R290 Kältemittel ist höchste Frische bei minimalem Wartungsaufwand garantiert.
Hygienischer Glasaufsatz
Der Glasaufbau schützt Ihre frischen Zutaten in den GN-Behältern als Spuckschutz und dient gleichzeitig als perfekte Präsentationsfläche.
Maximaler Stauraum
Drei geräumige Türen (inkl. 3 Einlegeböden) bieten mit 368 Litern Volumen reichlich Platz für Nachschub, Saucen und Dressings.
Effiziente Kühlung
Das digitale Thermostat hält die Temperatur konstant zwischen -2 °C und +8 °C. Der geringe Verbrauch von nur 170 W spart Energiekosten.
3 Gründe, warum diese Saladette Ihre Vorbereitung optimiert
1. Frische und Optik dank Glasaufsatz
In der Gastronomie isst das Auge immer mit. Der großzügige Glasaufsatz dieser Saladette erfüllt gleich zwei wichtige Funktionen: Er dient als robuster Spuckschutz gemäß strengen Hygienevorschriften und bietet Ihren Kunden gleichzeitig einen appetitlichen Blick auf die frischen, knackigen Salate und Zutaten in den GN-Behältern. Auf der Edelstahlablage vor den Behältern können Sie Sandwiches, Teller oder Pizzen bequem und in greifbarer Nähe vorbereiten.
- Schützt frische Zutaten vor Verunreinigungen von außen
- Fördert Impulskäufe durch ansprechende Produktpräsentation
2. Großzügige 3-Türige Kapazität (368 Liter)
Während oben die Zutaten für den schnellen Zugriff bereitstehen, bietet der untere Bereich gigantische 368 Liter Kühlvolumen für den Nachschub. Hinter den 3 leichtgängigen Türen finden Sie drei mitgelieferte Einlegeböden, auf denen Sie vorbereitetes Gemüse, Dressings, Käse oder Fleisch sicher bei -2 °C bis +8 °C lagern können. So sparen Sie sich während der hektischen Stoßzeiten ständige Laufwege zum großen Kühlhaus.
- Direkter Zugriff auf Nachschub direkt am Arbeitsplatz
- Strukturierte Lagerung dank 3 robuster Einlegeböden
3. Zuverlässige Technik und leichte Reinigung
Die Saladette ist komplett aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl gefertigt und für Umgebungstemperaturen von bis zu +30 °C ausgelegt. Die präzise statische Kühlung schützt das Gemüse im Inneren vor schnellem Austrocknen. Dank des automatischen Abtausystems (Auto Defrost) müssen Sie das Gerät nicht mehr manuell enteisen. Das umweltfreundliche Kältemittel R290 und die 45 mm starke Isolierung sorgen zudem für einen erstaunlich niedrigen Energieverbrauch von nur 170 Watt.
- Automatisches Abtauen spart wertvolle Arbeits- und Wartungszeit
- Umweltfreundlich und kosteneffizient im täglichen Dauerbetrieb
Technische Daten
- Modellreihe / Bauart: Unnicool Saladette / Kühltheke mit Glasaufsatz
- Außenmaße (B x T x H): 1370 x 700 x 850 mm (Höhe inkl. Korpus, zzgl. Glasaufsatz)
- Innenmaße (B x T x H): 1295 x 595 x 455 mm
- Volumen / Gewicht: 368 Liter / 112 kg
- Türen / Einlegeböden: 3 Stück / 3 Stück
- Temperaturbereich / Umgebungstemp.: -2 °C bis +8 °C / Max. +30 °C
- Kühlsystem / Abtauen: Statische Kühlung (1 Kühlzone) / Automatisch (Auto Defrost)
- Kältemittel / Isolierung: R290 / 45 mm starke Dämmung
- Leistung / Spannung: 170 W / 230 V / 50 Hz
- Artikelnummer (SKU): UNN903VG
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Welchen Vorteil bietet der Glasaufsatz?
Der robuste Glasaufsatz erfüllt zwei Aufgaben: Er dient als hygienischer Spuckschutz, der die Lebensmittel in den Behältern vor äußeren Verunreinigungen schützt. Gleichzeitig bietet er Ihren Kunden eine hervorragende und verkaufsfördernde Sicht auf die frischen Salate und Zutaten.
2. Muss das Gerät manuell abgetaut werden?
Nein. Die Saladette ist mit einem automatischen Abtausystem (Auto Defrost) ausgestattet. Das System verdunstet entstehendes Kondenswasser selbstständig, was Ihnen viel Zeit bei der Wartung erspart und die Kühlleistung konstant hält.
3. Wie hoch darf die Temperatur in der Küche maximal sein?
Das Gerät ist für eine maximale Umgebungstemperatur von +30 °C konzipiert. Um eine optimale Kühlleistung sicherzustellen, sollte die Saladette nicht direkt neben extremen Hitzequellen (wie z. B. ungeschützten Öfen oder Grills) platziert werden.
4. Ist das Gerät laut im Betrieb?
Nein. Dank der statischen Kühlung und der dicken 45 mm Isolierung arbeitet das Gerät sehr leise und energieeffizient (nur 170 W Leistungsaufnahme).
5. Wie pflege ich die Saladette am besten?
Das glatte Edelstahlgehäuse und der Glasaufsatz lassen sich nach Gebrauch einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel abwischen. Verwenden Sie für das Glas herkömmlichen Glasreiniger und für den Edelstahlkörper geeignete Edelstahlpflege, um die makellose Optik zu erhalten.
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