Schnellkühler 5x 1/1GN – Edelstahl – +80 °C bis -18 °C

Schnellkühler 5x 1/1GN – Professionelle Schnellabkühlung für Großküchen

Der Combisteel Schnellkühler der Standard Line mit Platz für 5x 1/1 GN-Behälter überzeugt durch seine effiziente Kühlleistung, robuste Bauweise aus Edelstahl und präzise Temperatursteuerung. Ideal geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Backstuben, die Lebensmittel schnell und sicher herunterkühlen oder tiefkühlen möchten.

Vor- und Nachteile

Vorteile

• Schnellkühl- & Tiefkühlfunktion: Ideal für die HACCP-konforme Verarbeitung.
• Großes Fassungsvermögen: Platz für 5x 1/1 GN oder 5x EN 400x600 Bleche.
• Umluftkühlung: Gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum.
• Automatische Abtauung: Geringer Wartungsaufwand und kontinuierliche Leistung.
• Energieeffizientes Kühlmittel R290: Umweltfreundlich & leistungsstark.

Nachteile

• Rechtsanschlag nicht wechselbar – Tür nur rechts angeschlagen.

Detaillierte Produktbeschreibung

Der Schnellkühler von Combisteel bietet professionelle Kühltechnologie für die schnelle Verarbeitung empfindlicher Lebensmittel. Mit einem Temperaturbereich von +80 °C auf -18 °C in 240 Minuten oder von +80 °C auf +3 °C in nur 90 Minuten erfüllt er alle Anforderungen der modernen Gastronomie. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und eine einfache Reinigung.

Der Innenraum mit 5 Schienen und einem Abstand von jeweils 65 mm eignet sich optimal für GN-Behälter oder EN-Bleche. Durch die Umluftkühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung garantiert – ein Muss für die Qualitätssicherung bei empfindlichen Produkten.

Der Schnellkühler 5x 1/1GN ist dank seiner kompakten Maße von 800 x 800 x 1000 mm und der Plug-in-Funktion sofort einsatzbereit. Die automatische Abtauung und die 65 mm dicke Isolierung gewährleisten einen effizienten und wartungsarmen Betrieb.

Technische Daten

• Type: Standard Line
• Breite (mm): 800
• Tiefe (mm): 800
• Höhe (mm): 1000
• Material: Edelstahl
• Farbe: Edelstahl
• Bruttogewicht (kg): 118
• Spannung (Volt): 230
• Frequenz (Hz): 50
• Gesamtleistung (kW): 0,75
• Kühlmittel: R 290
• Temperaturbereich: +80/-18 °C (240 min.) / +80/+3 °C (90 min.)
• Zahl der Schienen: 5
• Abstand Schienen (mm): 65
• Inhalt des GN: 5x 1/1 GN / 5x 400x600 EN
• Innenmaße (BxTxH mm): 670x660x380
• Kühlart: Umluft
• Türanschlag: Rechts
• Abtauung: Automatisch
• Max. Umgebungstemperatur (°C): 32
• Isolationsstärke (mm): 65
• Marke: Combisteel
• Plug-in-bereit: Ja

Fazit

Mit dem Combisteel Schnellkühler 5x 1/1GN investieren Sie in ein hochprofessionelles Kühlgerät, das Effizienz, Qualität und Hygiene in Ihrer Küche auf ein neues Niveau hebt. Ob zur Einhaltung von Kühlketten oder zur Vorbereitung auf die Lagerung – dieser Schnellkühler ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Gastronomie. Jetzt bestellen und den Workflow in Ihrer Küche verbessern!