Schokoladenschmelzer - 6 x 1/6 GN 10 cm

Dieser elegante Schokoladenschmelzer ermöglicht das bequeme Schmelzen von Schokolade. Er besitzt 6 GN-Behälter in der Größe 1/6 GN, mit einer Tiefe von 10 cm und passenden Deckeln. Die Digitalanzeige zeigt klar die Temperaturen des Wassers und der GN-Behälter an.### Vielfältiges Schmelzen von SchokoladeMit diesem Schokoladenschmelzer können Sie gleichzeitig sechs GN-Behälter mit Schokolade befüllen. Dadurch ist es möglich, verschiedene Schokoladensorten gleichzeitig zu schmelzen. Es ist wichtig, die Temperaturen genau zu überwachen. Weiße Schokolade schmilzt bei 36 Grad, während dunkle Schokolade bei etwas höheren Temperaturen schmilzt. Sie haben die Wahl zwischen spezieller Schmelzschokolade oder dem Schmelzen von Schokoladentafeln, die in kleine Stücke geschnitten werden.### Hochwertiger Schokoladenschmelzer aus EdelstahlDieser Schokoladenschmelzer aus rostfreiem Stahl ist mit sechs Gastronormbehältern ausgestattet. Er verfügt über Zwischenstege und Metallhalterungen, die sicherstellen, dass die Gastronormbehälter stabil bleiben und nicht schwimmen oder kippen. Die Bedienung des Schokoladenschmelzers ist unkompliziert. Füllen Sie den Wassertank, platzieren Sie die sechs Behälter im Schokoladenschmelzer, schalten Sie das Gerät ein und stellen Sie die gewünschte Temperatur ein. Die Temperatur kann schrittweise im Bereich von 3 bis 412°C eingestellt werden. Eine Temperaturkontrollleuchte auf dem Display zeigt an, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Füllen Sie die Behälter mit Schokolade und rühren Sie regelmäßig um, während die Schokolade schmilzt. Verwenden Sie Schutzhandschuhe, um die Behälter aus dem Wasser zu nehmen, sobald die Schokolade ausreichend geschmolzen ist.### Sicherheit in der Küche gewährleistetEin sicheres Arbeiten in der Küche ist von großer Bedeutung. Daher ist dieser Schokoladenschmelzer mit einem Dampfablassventil ausgestattet. Das Ventil kann geöffnet und geschlossen werden. Beim Erhitzen des Wassers entsteht Dampf. Öffnen Sie das Dampfablassventil, wenn Sie mit dem Schmelzen von Schokolade beginnen. Der Dampf kann sicher an der Seite des Geräts entweichen, um Verbrennungen beim Entnehmen der Behälter zu vermeiden. Mit dem Ablasshahn können Sie heißes Wasser aus dem Behälter ablassen, ohne das Gerät umdrehen zu müssen.### Reinigung des SchokoladenschmelzersEine gründliche Reinigung ist bei Geräten, die für die Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden, unerlässlich, um die Lebensdauer zu verlängern. Die Reinigung dieses Schokoladenschmelzers aus Edelstahl ist einfach. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, lassen Sie das Gerät abkühlen, entfernen Sie die GN-Behälter und Deckel und reinigen Sie sie mit warmem Seifenwasser. Trocknen Sie das Zubehör sorgfältig ab und lassen Sie das Wasser über das Wasserablassventil aus dem Gerät ab. Trocknen Sie das Innere gründlich ab und wischen Sie die Außenseite mit einem weichen, feuchten Tuch ab. Nach dem vollständigen Trocknen können die GN-Behälter wieder eingesetzt werden.Möchten Sie diesen praktischen Schokoladenschmelzer erwerben? Schauen Sie in unserer Unterkategorie für Schokoladenschmelzer nach und entdecken Sie weitere Modelle zur Auswahl. Falls Sie noch unschlüssig sind, kontaktieren Sie gerne unseren Kundenservice für eine Beratung.**Merkmale**- Oberfläche aus Edelstahl verhindert Korrosion- Variabler Thermostat 3°C bis 412°C- Konstante Temperatur- Ausgestattet mit Wasser- und Dampfauslass**Produktspezifikationen**- Nettogewicht: 9,5 kg- Fassungsvermögen pro GN-Behälter: 1,7 kg Schokolade- Abmessungen Gerät: B41 x T67 x H17 cm- 230V / 50Hz / 1 Phase 1500 Watt**Bitte beachten Sie**: Es wird empfohlen, die Temperatur dieses Geräts nicht über 100°C einzustellen.*Inklusive*- Sechs 1/6 GN-Behälter (10 cm tief)