Gastro Heavy Duty Kochfeld – Professioneller Gasherd für Großküchen

Dieser robuste Gasherd mit zwei Brennern ist speziell für den intensiven täglichen Einsatz in professionellen Großküchen entwickelt worden. Er arbeitet sowohl mit Flüssiggas als auch mit Erdgas und besticht durch seine langlebige Konstruktion aus dickem Edelstahl und gusseisernen Topfträgern. Dank großer, praktischer Tasten und ergonomischem Design ist er sehr benutzerfreundlich und leicht zu reinigen.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Schwerer Kocher mit zwei Brennern für Flüssiggas oder Erdgas
✓ Große, praktische Tasten und ergonomisches Design
✓ Geeignet für den Einsatz in einer Kochzeile
✓ Sehr leicht zu reinigen dank glatter Edelstahloberflächen
✓ Ausbaufähig mit Edelstahlboden (mit oder ohne Tür)

Nachteile

✗ Die Teile sind nicht für die Spülmaschine geeignet

Der Hochleistungsherd ist mit zwei leistungsstarken Gasbrennern (je 7,5 kW) ausgestattet, die zusammen eine Gesamtleistung von 15 kW liefern. Dank des integrierten Sicherheitsthermostats können Sie die Temperatur präzise zwischen 100 und 300 °C einstellen, während elektrische Piezo-Zündungen und vorinstallierte Gaseinspritzdüsen (G25 für Erdgas, optional G30 für Flüssiggas) für einen sicheren und effizienten Betrieb sorgen.

Die glatten, nahtlos verschweißten Oberflächen aus rostfreiem Stahl sowie die abgerundeten Innenecken ermöglichen eine einfache Reinigung – ideal für den intensiven Gebrauch in Großküchen. Bitte beachten Sie, dass einzelne Teile zur Reinigung auseinander genommen werden müssen und nicht für die Spülmaschine geeignet sind.

Technische Daten

Nettogewicht: 27 kg
Abmessungen: 40 x 70 x 28 cm
Kapazität der Gasbrenner: 2 x 7,5 kW
Gesamtleistung: 15 kW
Art der Stromversorgung: Gas
Gasleistung: 15000 Watt
HS-Code: 7321120000
Barcode (EAN): 8719632127208
Artikel Nummer: 09396017
Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

Fazit

Das Gastro Heavy Duty Kochfeld ist eine robuste und zuverlässige Lösung für professionelle Großküchen. Mit seinem ergonomischen Design, den großen Tasten und der leichten Reinigung bietet er optimale Bedingungen für den täglichen intensiven Einsatz – eine lohnenswerte Investition, auch wenn die Reinigung von Hand erfolgen muss.