Entdecken Sie die Vorteile des Sous-Vide 2/3Gn
Das Sous-Vide 2/3Gn ist ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Küche. Mit seiner präzisen Temperaturregelung und dem Vakuumierverfahren ermöglicht es die Zubereitung von Speisen auf den Punkt genau. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts - mit dem Sous-Vide 2/3Gn gelingen Ihnen perfekte Ergebnisse, die Ihre Gäste begeistern werden.
Perfekte Ergebnisse dank präziser Temperaturregelung
Die präzise Temperaturregelung des Sous-Vide 2/3Gn ermöglicht es, die Speisen auf den Punkt genau zu garen. Dadurch bleiben die Aromen erhalten und die Konsistenz der Speisen ist perfekt. Selbst empfindliche Lebensmittel wie Fisch oder Gemüse gelingen mühelos und werden weder übergart noch trocken.
Vakuumierverfahren für maximale Aromen
Das Vakuumierverfahren des Sous-Vide 2/3Gn sorgt dafür, dass die Speisen luftdicht verschlossen werden. Dadurch bleiben nicht nur die Aromen erhalten, sondern auch die Nährstoffe und Vitamine. Das Ergebnis sind geschmacksintensive und gesunde Gerichte, die Ihre Gäste begeistern werden.
Zeit- und kosteneffiziente Zubereitung
Dank des Sous-Vide 2/3Gn können Sie große Mengen an Speisen gleichzeitig zubereiten, ohne dabei die Qualität zu beeinträchtigen. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Energie und Kosten. Zudem können Sie die Speisen im Voraus vorbereiten und bei Bedarf schnell und einfach fertigstellen, was Ihnen mehr Flexibilität in der Küche verschafft.
Technische Eigenschaften
| EAN code | 7422242894842 |
| Breite (mm) | 440 |
| Tiefe (mm) | 360 |
| Höhe (mm) | 280 |
| Material | Edelstahl 18/8 |
| Bruttogewicht (kg) | 9 |
| Spannung (Volt) | 230 |
| Gesamtleistung (kW) | 0.5 |
| Inhalt Brutto (Ltr.) | 16 |
| Inhalt des GN | 2/3GN |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist Sous-Vide 2/3Gn?
Sous-Vide 2/3Gn ist ein spezielles Behältnis, das für das Sous-Vide-Garen von Lebensmitteln in der Gastronomie verwendet wird. Es hat die Größe von 2/3 Gastronorm (GN) und eignet sich für das Garen von Speisen in Vakuumbeuteln bei niedrigen Temperaturen.
Wie funktioniert das Sous-Vide 2/3Gn?
Das Sous-Vide 2/3Gn funktioniert, indem die Lebensmittel in Vakuumbeuteln luftdicht verschlossen und dann in das Behältnis gelegt werden. Das Wasser im Behältnis wird auf eine präzise Temperatur erhitzt, um die Lebensmittel schonend und gleichmäßig zu garen.
Welche Vorteile bietet das Sous-Vide 2/3Gn?
Das Sous-Vide 2/3Gn ermöglicht eine präzise Kontrolle der Garzeit und Temperatur, was zu gleichmäßig gegarten und saftigen Speisen führt. Es bewahrt auch die natürlichen Aromen und Nährstoffe der Lebensmittel und bietet eine effiziente Möglichkeit, größere Mengen an Speisen zu garen.
Welche Arten von Lebensmitteln können mit dem Sous-Vide 2/3Gn zubereitet werden?
Das Sous-Vide 2/3Gn eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eiern, Desserts und vielem mehr. Es ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht die Zubereitung einer breiten Palette von Speisen.
Ist das Sous-Vide 2/3Gn einfach zu reinigen?
Ja, das Sous-Vide 2/3Gn ist in der Regel einfach zu reinigen, da es aus hochwertigen Materialien hergestellt ist, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Es ist wichtig, das Gerät nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.