Die Spiralteigknetmaschine ist ein universelles Gerät für die Gastronomie. Es ist klein und leicht, sodass es einfach transportiert werden kann. Die Edelstahlschale ist schmutzunempfindlich und robust, so dass sie lange Zeit hält. Die Maschine ist mit einem speziellen Spiralteigwerkzeug ausgestattet, das den Teig luftdurchlässig macht und ihn dadurch locker und saftig werden lässt. Spiralteigknetmaschine mit einer Kapazität von 20 Litern. Die Edelstahlschale ist Ø 36 x 20 (h) cm. Die Maschine kann bis zu 19 kg Teig kneten.
PRODUKTDETAILS
- Spiralteigknetmaschine 30 Liter
- Professioneller Teigspiralknetmaschine
- Teigkneter mit sehr starkem Motor
- Mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit dauerhafter Beschichtung
- Achse und Spirale aus Edelstahl
- Einfach zu reinigen
- Spiralgeschwindigkeiten: 110 & 240 RPM
- Schüsselgeschwindigkeiten: 10 & 20 RPM
| TECHNISCHE DATEN | |
|---|---|
| Maße (B x T x H) | 432 x 725 x 886 mm |
| Kapazität | 30 Liter |
| Edelstahlschale | Ø 41 x 27 (h) cm |
| Max. Mehlmenge | 12kg |
| Max. Teigmenge | 19kg |
| Mindest. Teigmenge | 10kg |
| Anschluss | 230 V / 50 Hz / 1 Phase |
| Nettogewicht | 106kg |
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