Maxima Gastro Teigmischer – 30 L Schüssel, 19 kg Teig, 2 Geschwindigkeiten
Der Maxima Gastro Teigmischer mit 30 L Edelstahl-Schüssel ermöglicht das mühelose Kneten von bis zu 19 kg Teig. Ausgestattet mit einem leistungsstarken Motor und zwei Geschwindigkeitsstufen (langsam & schnell) ist er die perfekte Wahl für Bäckereien, Pizzerien und Großküchen.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Leistungsstarker Motor – knetet selbst schwere Teigmengen mühelos
- Zwei Geschwindigkeiten (115 / 187 RPM) für sanftes & schnelles Kneten
- Robustes Metallgehäuse – einfache Reinigung und hohe Langlebigkeit
- Überlastungs- & Überhitzungsschutz – maximale Sicherheit im Profi-Alltag
- Sicheres Arbeiten dank Schutzkorb mit automatischer Abschaltung
Nachteile
- Hoher Eigengewicht (106 kg) – nicht mobil ohne Hilfsmittel
Detaillierte Produktbeschreibung
Der Maxima Teigmischer verarbeitet bis zu 12 kg Mehl und erzeugt in seiner 30 L-Schüssel zuverlässig einen geschmeidigen Teig von bis zu 19 kg. Die Schüssel und der Knethaken rotieren um ihre Achse und garantieren eine gleichmäßige Vermengung aller Zutaten – ideal für Brot- und Pizzateig.
Das Bedienfeld bietet zwei Präzisionseinstellungen: langsam (115 RPM) für schonendes Vorvermischen und schnell (187 RPM) für intensives Kneten. Ein integrierter Sicherheitsschalter stoppt den Motor bei Überhitzung, während der Überlastungsschutz das Gerät bei zu hoher Teigmenge abschaltet.
Für die Reinigung sorgt das robuste Metallgehäuse mit kratzfester Beschichtung und eine Schüssel aus rostfreiem Edelstahl. Einfach mit feuchtem Tuch und mildem Reinigungsmittel abwischen – schon ist der Teigmischer wieder einsatzbereit.
Technische Daten
- Artikel Nummer: 09361030
- Barcode (EAN): 8719632122708
- HS-Code: 8438109000
- Breite (cm): 43.2
- Tiefe (cm): 72.5
- Höhe (cm): 88.6
- Gewicht (kg): 106
- Art der Stromversorgung: 230V
- Anzahl der Stecker: 1
- Elektrische Leistung (Watt): 1500
- Verwendet für: Mischen
- Maximale Kapazität (L): 36.2
- Mindestproduktionskapazität Teig (kg): 10
- Maximale Produktionskapazität Teig (kg): 19
- Art der Anzeige: Analog
- Eingebauter Timer: Nein
- Sicherheitsschalter: Ja
- Anzahl der Geschwindigkeiten: 2
- Mischerdrehzahl (RPM): 115 – 187
- Mixtopf-Drehzahl (RPM): 11 – 18
- Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Metall, Beschichtetes Metall
- Schutzkappenmaterial: Metall
- Material der Schale: Rostfreier Edelstahl
- Getriebe: Riemen, Zahnräder
- Neigbar: Nein
- Abnehmbare Schale: Nein
- Modell Typ: Bodenmodell
Fazit
Der Maxima Gastro Teigmischer ist ein unverzichtbares Profi-Gerät für jede Großküche. Mit seiner hohen Leistung, zuverlässigen Sicherheitstechnik und robusten Verarbeitung liefert er in jeder Schicht konstant perfekte Teige – leisten Sie sich jetzt höchste Effizienz und Qualität!
- Professioneller Spiralkneter
- Teigkneter mit sehr starkem Motor
- Mit Antriebskette und Keilriemen
- Metallgehäuse mit strapazierfähiger Beschichtung
- Achse und Spirale aus rostfreiem Stahl
- Schutzhaube aus Metall
- Mit Sicherheitsschalter
- Steht auf vier Gummifüßen
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 106kg
- Fassungsvermögen: 30L
- Abmessungen: B43,2 x T72,5 x H88,6cm
- Abmessungen der Rührschüssel: ø 41 x H27cm
- Spiralgeschwindigkeiten: 115 und 187RPM
- Mixtopfgeschwindigkeit: 11 und 18 U/min
- Max. Mehlmenge: 12kg
- Max. Teigmenge: 19 kg
- Min. Teigmenge: 10kg
- 230V/50Hz/1Phase 1500W
Bitte beachten Sie: Der Mixtopf ist fest montiert und kann nicht entfernt werden.
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