Teigknetmaschine - 100L - 64kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400V

Gastro Teigmischer – Leistungsstarker Kneter für Großküchen

Entdecken Sie den Gastro Teigmischer, den idealen Helfer in Ihrer Gastronomieküche, der mühelos große Teigmengen verarbeitet. Mit einem robusten Motor, der bis zu 64 kg Teig kneten kann, und einem großen Fassungsvermögen von 100 Litern optimiert dieses Gerät Ihre Backprozesse in Restaurants, Bäckereien und Cafés.

Vor- und Nachteile

Das Kneten großer Teigmengen von Hand ist oft mühsam und zeitintensiv. Mit dem Gastro Teigmischer verwandeln Sie bis zu 64 kg Teig in kürzester Zeit in einen glatten, homogenen Teig, während Sie gleichzeitig Ihre Backvorbereitungszeit erheblich verkürzen. Die 8-Liter-Rührschüssel, mit einem Netto-Fassungsvermögen von 7,85 Litern, sorgt für eine optimale Mischung aller Zutaten – ideal für die Herstellung von Brot, Pizza, Gebäck und vielem mehr.

Dank des eingebauten Sicherheitsschalters und des Schutzgitters startet der Teigmischer nur, wenn die Rührschüssel korrekt verschlossen ist. Dies verhindert Überhitzung und garantiert einen sicheren Betrieb, auch wenn die Schüssel voll beladen ist. Der neigbare Kopf erleichtert das Hinzufügen von Zutaten, während der Riemenantrieb in Verbindung mit Zahnrädern für eine gleichmäßige und dauerhafte Leistung sorgt.

Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, Metall und beschichtetem Metall, überzeugt der Gastro Teigmischer durch seine robuste Bauweise und Langlebigkeit. Obwohl die Rührschüssel fest installiert ist, ermöglicht die glatte Oberfläche eine einfache Reinigung mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel – für dauerhafte Hygiene und effiziente Arbeitsprozesse in Ihrer Großküche.

Technische Daten

• Artikel Nummer: 09361011
• Barcode (EAN): 8720783959976
• HS-Code: 8438109000
• Breite (cm): 30.2
• Tiefe (cm): 49.5
• Höhe (cm): 38.5
• Gewicht (kg): 36
• Art der Stromversorgung: 230V
• Anzahl der Stecker: 1
• Elektrische Leistung (Watt): 450
• Verwendet für: Mischen
• Maximale Kapazität (L): 7.85
• Mindestproduktionskapazität Teig (kg): 1.5
• Maximale Produktionskapazität Teig (kg): 4.5
• Art der Anzeige: Analog
• Eingebauter Timer: Ja
• Ausgestattet mit Sicherheitsschaltern: Ja
• Anzahl der Geschwindigkeiten: 1
• Mischerdrehzahl (RPM): 159
• Mixtopf-Drehzahl (RPM): 21
• Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl, Metall, Beschichtetes Metall
• Schutzkappenmaterial: Metall
• Material der Schale: Rostfreier Edelstahl
• Getriebe: Riemen, Zahnräder
• Neigbar: Nein
• Abnehmbare Schale: Nein
• Modell Typ: Tischmodell

Wichtige Produktmerkmale: Professioneller Teigkneter mit einem leistungsstarken Motor zum Kneten von bis zu 4,5 kg Teig + Ausgestattet mit einem praktischen Timer, der den Kneter automatisch arbeiten lässt + Sehr leicht zu reinigen – die Rührschüssel kann nicht entfernt werden + Ideal für den Einsatz in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Diese Merkmale unterstreichen die effiziente Leistung und einfache Handhabung des Gastro Teigmischers, der in keiner modernen Gastronomieküche fehlen sollte.

Fazit

Zusammenfassend bietet der Gastro Teigmischer eine herausragende Kombination aus Leistung, Sicherheit und Bedienkomfort. Mit seinem leistungsstarken Motor, dem integrierten Timer und der robusten, leicht zu reinigenden Bauweise verwandelt er große Teigmengen in kürzester Zeit in einen glatten, homogenen Teig – ideal für den intensiven täglichen Einsatz in Restaurants, Bäckereien und Cafés. Investieren Sie in diesen professionellen Teigmischer und optimieren Sie Ihre Backprozesse für erstklassige Ergebnisse!