Manueller Wurstfüller 15L Vertikal – Profi Tischgerät aus Edelstahl mit 2 Geschwindigkeiten

Der manuelle Wurstfüller 15L vertikal ist die perfekte Lösung für Metzgereien und Großküchen, die täglich größere Mengen Wurst hygienisch, effizient und mit hoher Präzision herstellen möchten. Mit einem robusten Edelstahlgehäuse, einer Füllkapazität von 15 Litern und vier unterschiedlichen Füllrohren ist dieses Tischmodell ideal für den professionellen Einsatz geeignet.

Vor- und Nachteile

Vorteile

Große Füllkapazität von 15 Litern für den professionellen Einsatz
Vier unterschiedlich große Edelstahl-Füllrohre für dünne und dicke Würste
Einfach zu reinigen – viele Teile spülmaschinengeeignet
Platzsparendes vertikales Modell – ideal für kleine Arbeitsflächen
Stabile Konstruktion dank Gummifüßen und Edelstahlgehäuse

Nachteile

Manuelle Bedienung – keine elektrische Unterstützung
Kein Fußpedal für freihändiges Arbeiten vorhanden

Detaillierte Produktbeschreibung

Dieser große, manuelle Wurstfüller ist speziell für professionelle Anwender konzipiert, die regelmäßig größere Mengen Wurst herstellen. Dank seines 15 Liter fassenden Zylinders lassen sich auch große Mengen Fleischfüllung effizient verarbeiten – ganz ohne Stromanschluss. Das vertikale Design sorgt dafür, dass der Platz auf der Arbeitsfläche optimal genutzt wird.

Im Lieferumfang sind vier Füllrohre aus Edelstahl enthalten (Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm und Ø38 mm), mit denen Sie sowohl feine als auch grobe Wurstsorten mühelos produzieren können. Der Darm oder Kunstdarm wird einfach über das Füllrohr geschoben und durch die präzise Kurbelbewegung mit der gewünschten Geschwindigkeit gefüllt.

Die Druckplatte mit Entlüftungsbohrung verhindert effektiv die Bildung von Luftblasen in der Wurstmasse. Durch die perfekte Abdichtung mit Gummiring wird ein hygienischer Füllprozess sichergestellt. Der kippbare Behälter ermöglicht eine komfortable Befüllung mit Frischfleisch und erleichtert zudem die Reinigung.

Die Reinigung des Geräts ist denkbar einfach: Füllrohre und Behälter lassen sich abnehmen und in der Spülmaschine säubern. Die Druckplatte kann separat mit einem feuchten Tuch desinfiziert werden. Dank der massiven Edelstahlkonstruktion ist der Wurstfüller langlebig, hygienisch und für den täglichen Einsatz konzipiert.

Technische Daten

Artikelnummer: 09300465
EAN: 8719632121565
HS-Code: 8438500000
Breite: 83 cm
Tiefe: 30 cm
Höhe: 34 cm
Gewicht: 17 kg
Stromversorgung: Kein Strom
Maximale Kapazität: 15 Liter
Anzeige: Analog
Anzahl der Geschwindigkeiten: 2
Notschalter: Nein
Fußpedalbetrieb: Nein
Modell: Vertikal
Kippbarer Behälter: Ja
Zylindermaße: Ø21,9 x 40 cm
Ausgangszylinderdurchmesser: Ø5 cm
Anzahl der Füllrohre: 4
Füllrohrdurchmesser: Ø1.6, Ø2.2, Ø3.2, Ø3.8 cm
Modelltyp: Tischmodell
Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl

Fazit

Der Wurstfüller 15L manuell überzeugt durch sein großes Fassungsvermögen, robustes Design und einfache Handhabung. Ideal für Fleischereien und Gastronomiebetriebe, die ohne Stromanschluss arbeiten und dennoch nicht auf professionelle Qualität verzichten möchten. Mit seinen vier Edelstahl-Füllrohren, der präzisen Dosierung über zwei Geschwindigkeiten sowie der einfachen Reinigung ist dieses Modell ein leistungsstarker Partner in jeder Profiküche.