











Vertikaler Wurstfüller 3L – Kompaktes Edelstahl-Tischmodell mit 4 Füllrohren & manueller Bedienung
Der Wurstfüller 3L vertikal ist ein kompaktes, platzsparendes Tischmodell für die professionelle Verarbeitung kleiner Mengen. Dank robustem Edelstahlgehäuse, manueller Dosierung in 2 Geschwindigkeiten und vier variablen Edelstahl-Füllrohren ist er ideal für Metzgereien, Feinkostläden oder ambitionierte Gastro-Küchen geeignet.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- Lieferung mit vier Füllrohren in den Größen Ø16, Ø22, Ø32 und Ø38 mm
- Vertikale Bauweise – benötigt wenig Stellfläche
- Spülmaschinengeeignete Edelstahlteile für einfache Reinigung
- Manuelle Bedienung mit zwei Geschwindigkeiten für optimale Kontrolle
Nachteile
- Keine elektrische Unterstützung – reine Handkurbel
- Kein Fußpedal oder automatischer Betrieb möglich
Detaillierte Produktbeschreibung
Dieser kompakte Wurstfüller wurde speziell für professionelle Anwendungen mit geringerem Volumen konzipiert. Das Fassungsvermögen von 3 Litern eignet sich ideal für kleine Chargen, bei denen hygienische Verarbeitung und präzise Dosierung entscheidend sind. Durch die platzsparende vertikale Bauform ist das Gerät besonders für beengte Arbeitsbereiche geeignet.
Der Edelstahlzylinder ist kippbar, wodurch das Einfüllen des Bräts besonders einfach wird. Die Druckplatte mit Entlüftungsöffnung sorgt dafür, dass während des Pressvorgangs möglichst wenig Luft in die Würste gelangt. Die Bedienung erfolgt über eine Handkurbel mit zwei wählbaren Geschwindigkeitsstufen, wodurch Sie die Füllmenge optimal dosieren können.
Zur Auswahl stehen vier Edelstahl-Füllrohre in den gängigen Größen, damit Sie verschiedene Wurstsorten schnell und effizient herstellen können. Der Wurstdarm wird über das Füllrohr gezogen und beim Kurbeln gleichmäßig befüllt. Das Modell bietet hohe Kontrolle – ideal für gleichmäßige Portionierung ohne Lufteinschlüsse.
Alle lebensmittelberührenden Teile sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und können zur Reinigung vollständig entnommen werden. Zylinder und Füllrohre sind spülmaschinenfest, die Druckplatte lässt sich mit einem feuchten Tuch und Desinfektionsmittel säubern. Vier Gummifüße sorgen zudem für rutschsicheren Stand auf der Arbeitsfläche.
Technische Daten
- Artikelnummer: 09300460
- EAN: 8719632121510
- HS-Code: 8438500000
- Breite: 34 cm
- Tiefe: 30 cm
- Höhe: 57 cm
- Gewicht: 8 kg
- Stromversorgung: Kein Strom
- Maximale Kapazität: 3 Liter
- Anzeige: Analog
- Anzahl der Geschwindigkeiten: 2
- Notschalter: Nein
- Automatikbetrieb mit Fußpedal: Nein
- Modell: Vertikal
- Kippbarer Behälter: Ja
- Zylindermaße: Ø14 x 20 cm
- Ausgangszylinderdurchmesser: Ø5 cm
- Anzahl der Füllrohre: 4
- Füllrohrdurchmesser: Ø1.6, Ø2.2, Ø3.2, Ø3.8 cm
- Modelltyp: Tischmodell
- Material Gehäuse: Rostfreier Edelstahl
Fazit
Der Wurstfüller 3L vertikal ist das perfekte Gerät für alle, die Würste manuell und präzise herstellen möchten. Seine kompakte Bauweise, die hochwertige Edelstahlverarbeitung und die einfache Handhabung machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer für kleinere Produktionen mit hohem Anspruch an Hygiene und Genauigkeit. Besonders empfehlenswert für professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot.
- Solider, handelsüblicher Wurstfüller
- Gehäuse und Bodenplatte aus Edelstahl
- Zylinder, Welle und Pressplatte aus Edelstahl
- Schraubring und Füllrohre aus Edelstahl
- Muttern, Bolzen und Schrauben aus Edelstahl
- Pressplatte mit Entlüftungsbohrung
- Pressplatte perfekt abgedichtet mit Dichtung
- Auslaufteil kann auf einmal entfernt werden
- 2 Geschwindigkeiten für perfekte Dosierung
- Steht auf vier Gummifüßen
- Leicht zu reinigen
- Nettogewicht: 8kg
- Füllmenge: 3L
- Abmessungen des Zylinders: Ø14 x 20 cm
- Abmessungen des Geräts: B34 x T30 x H57cm
- Durchmesser des Austrittszylinders: Ø5cm
- Vier Edelstahl-Füllrohre mit Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38m
- Abelard Schmid, 10.06.2024
Zur Rezension