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Bain Marie Modell BM 210
Das Bain Marie Modell BM 210 ist die ideale Lösung für die Gastronomie, um Speisen warm zu halten und zu präsentieren. Mit seinem robusten Edelstahlgehäuse und präzisen Temperaturregelungsfunktionen ist es perfekt für den professionellen Einsatz geeignet.
Eigenschaften:
- Robustes Edelstahlgehäuse
- Präzise Temperaturregelung
- Einfache Bedienung und Reinigung
Anwendungsbereiche:
Das Bain Marie Modell BM 210 eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Catering-Services und Buffets, um eine Vielzahl von Speisen wie Suppen, Saucen, und Desserts warm zu halten und ansprechend zu präsentieren.
Vorteile:
- Hält Speisen gleichmäßig warm
- Präsentiert Speisen ansprechend
- Einfache Handhabung und Reinigung
Technische Eigenschaften
| Material | Edelstahl |
| GN-Behältergröße | Für 1/1 oder 2 x 1/2 oder 3 x 1/3 GN-Behälter |
| GN-Behältertiefe | bis 200 mm |
| Stromanschluss | 230 V - 50 Hz - 1 kW |
| Temperaturbereich | 0 / +100 °C |
| Maße | B 345 x T 545 x H 290 |
| Weitere Eigenschaften | Mit An-/Ausschalter, nahtloser oberer Rand, innenbehälter tiefgezogen, regulierbares Thermostat und Kontrolllampe, geringer Verbrauch und lange Lebensdauer, Gewicht: 10 kg |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Bain Marie Modell BM 210?
Ein Bain Marie Modell BM 210 ist ein spezieller Kochbehälter, der zum schonenden Erwärmen von Speisen verwendet wird. Es besteht aus einem Wasserbad, das die Speisen gleichmäßig und schonend erhitzt, ohne sie zu verbrennen oder austrocknen zu lassen.
Wie wird ein Bain Marie Modell BM 210 verwendet?
Das Bain Marie Modell BM 210 wird verwendet, indem man Wasser in den Behälter füllt und die gewünschten Speisen in die Einsätze oder Behälter gibt. Dann wird das Gerät eingeschaltet und das Wasserbad erwärmt die Speisen gleichmäßig und schonend.
Welche Vorteile bietet das Bain Marie Modell BM 210?
Das Bain Marie Modell BM 210 bietet den Vorteil, dass die Speisen gleichmäßig und schonend erwärmt werden, ohne dass sie anbrennen oder austrocknen. Es eignet sich besonders gut für empfindliche Speisen wie Schokolade, Saucen oder Cremes.
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