Bainmarie-Buffet, Inselmodell, 6x GN 1/1 H=150 mm, Haube nicht absenkbar
Das Bainmarie-Buffet im Inselmodell mit einer Größe von 6x GN 1/1 und einer Höhe von 150 mm bietet Ihnen die perfekte Lösung für Ihre Gastronomie. Mit seiner robusten Konstruktion und hochwertigen Materialien ist es ideal für den professionellen Einsatz geeignet.
Seiten und Frontverkleidung aus Holz
Das Bainmarie-Buffet ist mit Seiten- und Frontverkleidungen aus Holz ausgestattet, die nicht nur für eine ansprechende Optik sorgen, sondern auch eine warme Atmosphäre in Ihrem Restaurant schaffen. Das Holz ist langlebig und pflegeleicht, sodass Sie lange Freude an Ihrem Buffet haben werden.
Thermostatkontrolle +30°+90°C
Mit der integrierten Thermostatkontrolle können Sie die Temperatur des Bainmarie-Buffets präzise einstellen und somit Ihre Speisen immer auf der idealen Temperatur halten. Von +30°C bis +90°C haben Sie volle Kontrolle über die Wärme, die Ihre Speisen benötigen.
Becken aus Edelstahl AISI 304, unterhalb silikonierte Heizelemente
Das Becken des Bainmarie-Buffets besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, das nicht nur robust und langlebig ist, sondern auch leicht zu reinigen. Die unterhalb des Beckens angebrachten silikonierten Heizelemente sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindern das Anbrennen Ihrer Speisen.
Ablasshahn
Das Bainmarie-Buffet verfügt über einen praktischen Ablasshahn, mit dem Sie überschüssiges Wasser oder Soße einfach und schnell ablassen können. Dadurch wird die Reinigung des Buffets erleichtert und Sie sparen wertvolle Zeit.
Bainmarie trocken
Das Bainmarie-Buffet kann auch im trockenen Modus betrieben werden, sodass Sie auch ohne Wasser Ihre Speisen warmhalten können. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie trockene Speisen wie beispielsweise Brot oder Gebäck präsentieren möchten.
Abstellfläche aus 20 mm Granit
Das Bainmarie-Buffet ist mit einer großzügigen Abstellfläche aus 20 mm Granit ausgestattet. Diese bietet Ihnen ausreichend Platz für Teller, Besteck und andere Utensilien, die Sie für Ihr Buffet benötigen. Der Granit ist nicht nur robust, sondern auch hitzebeständig und leicht zu reinigen.
Ablagebord für Teller
Das Bainmarie-Buffet verfügt über ein praktisches Ablagebord für Teller. Hier können Ihre Gäste bequem ihre Teller abstellen, während sie sich an Ihrem Buffet bedienen. Dadurch wird der Platz auf dem Buffet optimal genutzt und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet.
Mit Rädern und Beleuchtung
Das Bainmarie-Buffet ist mit Rädern ausgestattet, sodass Sie es problemlos von einem Ort zum anderen bewegen können. Die Beleuchtung sorgt für eine attraktive Präsentation Ihrer Speisen und schafft eine einladende Atmosphäre für Ihre Gäste.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| Abmessungen (mm) | 1350 |
| Abmessungen (mm) | 2200 |
| Nettotiefe (mm) | 900 |
| Gewicht (kg) | 160 |
| Spannung | 230 |
| Frequenz | 50 |
| Phase | 1F+N |
| kW Elektrisch | 3x 1,5 |
| Arbeitstemperatur | +30°C/+90°C |
| Kapazität | 6x GN 1/1 h=150 mm |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Bainmarie-Buffet?
Ein Bainmarie-Buffet ist ein spezieller Buffetwagen, der mit einem Wasserbad ausgestattet ist, um Speisen warm zu halten.
Was bedeutet Inselmodell?
Das Inselmodell bezieht sich auf die Anordnung des Buffetwagens, bei dem er von allen Seiten zugänglich ist und somit in der Mitte des Raumes platziert werden kann.
Was bedeutet 6x GN 1/1 H=150 mm?
Die Angabe "6x GN 1/1 H=150 mm" bezieht sich auf die Größe der Behälter, die in den Bainmarie-Buffetwagen passen. Es können 6 Behälter der Größe GN 1/1 mit einer Höhe von 150 mm eingesetzt werden.
Ist die Haube absenkbar?
Nein, die Haube des Bainmarie-Buffetwagens ist nicht absenkbar.
- Anna Meyer, 04.08.2023
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