Blastkühler - Passt für 3 x 1/1 GN
Blastkühler - Passt für 3 x 1/1 GN
Dieser professionelle Schockfroster ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel schnell und effizient zu kühlen oder einzufrieren. Er hat Platz für 3 x 1/1 GN oder 40 x 60cm Bakerynorm-Tabletts, die mit Lebensmitteln gefüllt sind. Es handelt sich um ein kompaktes Modell, das perfekt in jede Gastronomieküche passt, wie z.B. in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen.
Technische Eigenschaften
| Barcode (EAN) | 8719632125860 |
| Abmessungen | B75.10 x T74.70 x H84.20 cm |
| Gewicht (kg) | 67.00 |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage: Wie viele Tabletts passen in den Schockfroster?
Antwort: Der Schockfroster hat Platz für 3 x 1/1 GN oder 40 x 60cm Bakerynorm-Tabletts.
Frage: In welchen Küchen kann der Schockfroster verwendet werden?
Antwort: Der Schockfroster kann in verschiedenen Gastronomieküchen verwendet werden, wie z.B. in Hotels, Restaurants, Cafés und Kantinen.
- Automatische Enteisung
- Verdampfer mit Kühlwasser
- Kältemittel R290, FCKW-frei
- Luxuriöse Ausführung mit Griffmulde
- Intelligente digitale Temperaturregelung
- Geräuscharmes Gerät < 65 dB (gemessen aus 1,2 Metern Entfernung)
- Maximale Umgebungstemperatur 32ºC
- Kompakte Schutzisolierung von 6 cm
- Selbstschließende Tür mit antibakterieller Gummidichtung
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl mit Innenseite aus rostfreiem Stahl (AISI 304)
- Fassungsvermögen für 3 x 1/1 GN oder 40 x 60cm Bakerynorm-Schalen (für beides geeignet)
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 67kg
- Innenabmessungen: B62,4 x T41 x H37,5cm
- Außenmaße: B75,1 x T74,7 x H84,2cm
- Schnellkühlung: von 65 auf 10°C innerhalb von 120 min für 10kg
- Schnellgefrieren: von 65 bis -18°C innerhalb von 270 min für 5kg
- 230V / 50Hz / 1 Phase 550W
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