Gastro Schnellkühler – Effiziente Kühlung für 3 x 1/1 GN Behälter
Der **Gastro Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN Behälter** ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Küchen, die eine schnelle und zuverlässige Kühlung benötigen. Mit Platz für **bis zu drei GN 1/1 Behälter** ermöglicht dieses Gerät eine effiziente Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln, ohne Kompromisse bei der Frische oder Qualität einzugehen. Perfekt geeignet für Restaurants, Catering-Betriebe und Großküchen, die höchste Anforderungen an Hygiene und Effizienz stellen.
Schnelle Abkühlung – Bewahrung von Frische und Qualität
Der Schnellkühler ist so konzipiert, dass er Lebensmittel in kürzester Zeit auf die gewünschten Temperaturen abkühlt. Dies minimiert das Wachstum von Bakterien und bewahrt die Textur, den Geschmack und die Nährstoffe Ihrer Speisen. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder fertig zubereitete Gerichte – der Schnellkühler garantiert eine sichere und effiziente Lagerung.
Großzügige Kapazität – Passend für 3 x 1/1 GN Behälter
Mit Platz für **drei GN 1/1 Behälter** bietet dieser Schnellkühler eine flexible Lösung für die Lagerung großer Mengen an Lebensmitteln. Die Standardgröße GN 1/1 ermöglicht die nahtlose Integration in bestehende Küchenabläufe und macht das Gerät besonders vielseitig einsetzbar. Ob große Portionen oder mehrere kleinere Speisen – dieser Schnellkühler erfüllt Ihre Anforderungen an eine effiziente Kühlung.
Leistungsstarkes Kühlsystem – Präzise Temperaturregelung
Ausgestattet mit einem hocheffizienten Kühlsystem sorgt der Schnellkühler für eine gleichmäßige und zuverlässige Kühlung. Die präzise einstellbare Temperaturregelung ermöglicht es Ihnen, die Bedingungen exakt an Ihre Anforderungen anzupassen, sodass Ihre Lebensmittel optimal geschützt werden. Diese Kühlleistung ist essenziell für die Einhaltung höchster Hygienestandards in der Gastronomie.
Energieeffizienz – Nachhaltigkeit und Kostenkontrolle
Dank modernster Technologie arbeitet der Gastro Schnellkühler energieeffizient und spart dabei Betriebskosten. Die innovative Isolierung und die optimierten Kühlsysteme minimieren den Stromverbrauch, ohne die Kühlleistung zu beeinträchtigen. Eine wirtschaftliche und umweltfreundliche Lösung, die perfekt zu modernen Gastronomiebetrieben passt.
Kompaktes und funktionales Design
Mit seinem durchdachten und platzsparenden Design passt der Schnellkühler in jede professionelle Küche, ohne dabei wertvollen Arbeitsraum zu blockieren. Die kompakte Bauweise bietet dennoch ausreichend Kapazität, um selbst anspruchsvollste Kühlanforderungen zu erfüllen. Diese Vielseitigkeit macht ihn ideal für kleinere Küchen und große Betriebe gleichermaßen.
Benutzerfreundlichkeit – Einfacher Betrieb und Pflege
Das intuitive Bedienfeld des Schnellkühlers ermöglicht eine präzise Steuerung der Temperatur und der Kühlzyklen. Die glatten Innen- und Außenflächen erleichtern die Reinigung, während die robusten Materialien den täglichen Anforderungen standhalten. Diese Benutzerfreundlichkeit sorgt dafür, dass der Schnellkühler schnell einsatzbereit ist und die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche unterstützt.
Robuste Bauweise – Zuverlässigkeit und Langlebigkeit
Der Schnellkühler wurde aus hochwertigen Materialien gefertigt, die ihn besonders widerstandsfähig und langlebig machen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine langfristige Nutzung, selbst bei intensiver Beanspruchung. Diese Zuverlässigkeit macht ihn zu einer lohnenden Investition für jeden Gastronomiebetrieb.
Perfekt für Restaurants, Catering-Betriebe und Großküchen
Ob in einer Restaurantküche, bei Großveranstaltungen oder im Catering – der **Gastro Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN Behälter** ist die ideale Wahl, um Lebensmittel schnell und sicher zu kühlen. Mit seiner hohen Kapazität, der leistungsstarken Kühltechnologie und dem benutzerfreundlichen Design erfüllt dieser Schnellkühler die höchsten Anforderungen professioneller Küchen.
Investieren Sie in Qualität und Effizienz
Mit dem **Gastro Schnellkühler – Passend für 3 x 1/1 GN Behälter** investieren Sie in ein leistungsstarkes und zuverlässiges Gerät, das Ihre Kühlprozesse optimiert und die Qualität Ihrer Speisen bewahrt. Die Kombination aus modernem Design, energieeffizienter Technologie und robuster Bauweise macht diesen Schnellkühler zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Ihre Gastronomie. Sorgen Sie für Sicherheit, Frische und Effizienz in Ihrer Küche – mit diesem Schnellkühler setzen Sie neue Maßstäbe.
Technische Eigenschaften
Artikel Nummer | 09400924 |
Barcode (EAN) | 8719632125860 |
HS-Code | 8418509090 |
Breite (cm) | 75.1 |
Tiefe (cm) | 74.7 |
Höhe (cm) | 84.2 |
Gewicht (kg) | 67 |
Art der Stromversorgung | 230V |
Anzahl der Stecker | 1 |
Elektrische Leistung (Watt) | 550 |
Art des Kältemittels | R290 |
Menge des Kältemittels | 148g |
Modell Typ | Tischmodell |
Räder | Nein |
Anzahl der Türen | 1 |
Material Gehäuse | Rostfreier Edelstahl |
Tropfschale | Nein |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Welche Kapazität hat der Gastro Schnellkühler?
Der Schnellkühler kann bis zu 3 GN 1/1 Behälter aufnehmen, ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben.
Was ist die Hauptfunktion eines Schnellkühlers?
Ein Schnellkühler reduziert die Temperatur von Lebensmitteln schnell, um ihre Frische zu bewahren und die Lebensmittelsicherheit durch das schnelle Durchschreiten kritischer Temperaturbereiche zu gewährleisten.
Wie lange dauert der Schnellkühlprozess?
Der Schnellkühler kann Lebensmittel innerhalb von 90 Minuten von +70°C auf +3°C abkühlen und innerhalb von 240 Minuten auf -18°C einfrieren.
Ist der Schnellkühler einfach zu bedienen?
Ja, das Gerät verfügt über ein benutzerfreundliches digitales Bedienfeld zur einfachen Steuerung und Überwachung des Kühlprozesses.
Aus welchem Material besteht der Schnellkühler?
Der Gastro Schnellkühler besteht aus hochwertigem Edelstahl, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet.
- Automatische Enteisung
- Verdampfer mit Kühlwasser
- Kältemittel R290, FCKW-frei
- Luxuriöse Ausführung mit Griffmulde
- Intelligente digitale Temperaturregelung
- Geräuscharmes Gerät < 65 dB (gemessen aus 1,2 Metern Entfernung)
- Maximale Umgebungstemperatur 32ºC
- Kompakte Schutzisolierung von 6 cm
- Selbstschließende Tür mit antibakterieller Gummidichtung
- Gehäuse aus rostfreiem Stahl mit Innenseite aus rostfreiem Stahl (AISI 304)
- Fassungsvermögen für 3 x 1/1 GN oder 40 x 60cm Bakerynorm-Schalen (für beides geeignet)
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 67kg
- Innenabmessungen: B62,4 x T41 x H37,5cm
- Außenmaße: B75,1 x T74,7 x H84,2cm
- Schnellkühlung: von 65 auf 10°C innerhalb von 120 min für 10kg
- Schnellgefrieren: von 65 bis -18°C innerhalb von 270 min für 5kg
- 230V / 50Hz / 1 Phase 550W
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