Elektro-Grillplatte auf Unterbau mit Wasserschubladen
Die Elektro-Grillplatte auf Unterbau mit Wasserschubladen ist das ideale Gerät für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit dieser Grillplatte können Sie Fleisch und Fisch auf den Punkt genau zubereiten und Ihren Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten.
Kochzone in Gusseisen
Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Grillrost mit Edelstahlstäben. Fettauffangrinne. 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 und herausnehmbare Fettauffangschale, wird geraten mit Wasser zu befüllen für einfache Reinigung. Die Verdunstung von Wasser verleiht den gegrillten Speisen ihre Zartheit. Gepanzerte Heizelemente in Incoloy unter dem Kochgitter installiert. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.
Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10
Die Arbeitsplatte der Grillplatte ist aus robustem Edelstahl AISI 304 gefertigt. Dieses Material ist besonders langlebig und hygienisch. Mit einer Stärke von 20/10 ist die Arbeitsplatte äußerst stabil und bietet Ihnen genügend Platz zum Vorbereiten Ihrer Speisen.
Drei Seiten Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304
Um Spritzer und Verschmutzungen zu vermeiden, ist die Grillplatte mit einem dreiseitigen Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 ausgestattet. Dieser Spritzschutz sorgt dafür, dass Ihre Arbeitsfläche sauber bleibt und Sie sich voll und ganz auf das Grillen konzentrieren können.
Herausnehmbare Fettauffangschale, wasserfüllbar für einfache Reinigung
Die Grillplatte verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschale, die mit Wasser gefüllt werden kann. Dadurch wird das Fett aufgefangen und das Reinigen der Grillplatte wird zum Kinderspiel. Einfach die Auffangschale entleeren und in der Spülmaschine reinigen - fertig!
Dank der Wasserfüllung in der Auffangschale verdunstet das Wasser während des Grillens und sorgt für ein besseres Garergebnis. Ihr Grillgut bleibt saftig und zart, ohne trocken zu werden.
Bestellen Sie jetzt die Elektro-Grillplatte auf Unterbau mit Wasserschubladen und bieten Sie Ihren Gästen ein unvergleichliches Grillvergnügen. Überzeugen Sie sich selbst von der hochwertigen Verarbeitung und dem einzigartigen Geschmackserlebnis, das Ihnen diese Grillplatte bietet.
Technische Eigenschaften
| EAN-Code | 84198180 |
| Höhe in mm | 870 |
| Breite in mm | 800 |
| Tiefe in mm | 1100 |
| Gewicht in kg | 130 |
| Spannung | 400 |
| Frequenz | 50/60 |
| Phase | 3F+N |
| Elektrische Leistung | 15.000 kW |
| Kapazität | Kochzone 720x640 mm |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage 1: Welche Vorteile bietet eine Elektro-Grillplatte mit Unterbau und Wasserschubladen?
Antwort: Eine Elektro-Grillplatte mit Unterbau und Wasserschubladen bietet den Vorteil, dass das Grillgut direkt auf der Platte zubereitet werden kann und der Unterbau zusätzlichen Stauraum für Grillzubehör bietet. Die Wasserschubladen dienen dazu, Fett und Flüssigkeiten aufzufangen und erleichtern somit die Reinigung der Grillplatte.
Frage 2: Warum ist eine Kochzone aus Gusseisen für Fleisch und Fisch empfehlenswert?
Antwort: Eine Kochzone aus Gusseisen bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine hohe Wärmespeicherfähigkeit. Dadurch wird Fleisch und Fisch auf der Grillplatte optimal gegart und erhält eine schöne Kruste. Zudem sorgt das Gusseisen für eine gute Wärmeübertragung und verhindert ein Anhaften des Grillguts.
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