Elektro-Kippbratpfanne | Kapazität 60 Liter | Edelstahl-Becken | motorisiert

Elektro-Kippbratpfanne mit 60 Liter Kapazität

Die Elektro-Kippbratpfanne mit einer Kapazität von 60 Litern ist ein unverzichtbares Gerät in jeder professionellen Gastronomieküche. Mit ihrem robusten Edelstahl-Becken und motorisierten Seitenwänden bietet sie eine hohe Langlebigkeit und einfache Bedienung.

Hochwertige Materialien für beste Ergebnisse

Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite der Kippbratpfanne bestehen aus Edelstahl, was nicht nur für eine einfache Reinigung sorgt, sondern auch eine hygienische Zubereitung gewährleistet. Der hintere Kamin ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt, was für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung sorgt.

Praktisches Kippsystem und automatische Wasserbeladung

Mit dem motorisierten Kippsystem der Bratpfanne ist das Entleeren von Speisen ein Kinderspiel. Einfach per Knopfdruck kippen und das Gargut entnehmen. Dank der automatischen Wasserbeladung per Druckknopf bleibt der Wasserstand stets optimal und Sie sparen Zeit und Aufwand.

Vielseitige Temperaturregelung und sichere Bedienung

Die Elektro-Kippbratpfanne verfügt über Heizelemente, die direkt unterhalb des Kesselsbodens platziert sind. Dadurch wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet und eine Temperatur von 100°C bis 285°C erreicht. Der angeschlossene Thermostat ermöglicht eine präzise Einstellung der gewünschten Temperatur. Ein Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass das Gerät nicht überhitzt. LEDs zeigen die korrekte Funktion des Geräts an und speziell designte Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld.