Elektro-Multifunktionsgerät 200 Liter (4x GN 1/1) mit automatischer Kippfunktion
Das Elektro-Multifunktionsgerät 200 Liter mit automatischer Kippfunktion ist ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche. Mit seiner hochwertigen Verarbeitung und seinen vielseitigen Funktionen bietet es Ihnen die Möglichkeit, eine Vielzahl von Kochprozessen durchzuführen und Ihre Gerichte auf den Punkt zu garen.
Hochwertige Materialien und robuste Konstruktion
Der Maschinengrundrahmen des Elektro-Multifunktionsgeräts besteht aus AISI 304 Edelstahl mit einer Mindestdicke von 2 mm. Das Rahmengehäuse ist beiderseits verschweißt und sorgt so für eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Auch der doppelwandige Deckel ist besonders robust und hält auch hohen Temperaturen stand.
Schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Hitzeverteilung
Dank des Heizsystems mit vollflächiger Heizverteilung durch Heizkörper aus Edelstahl erreicht der Tiegelboden des Elektro-Multifunktionsgeräts innerhalb von nur 3 Minuten die Betriebstemperatur von 180°C. So können Sie Ihre Gerichte schnell und effizient zubereiten. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt zudem für ein gleichmäßiges Garen der Speisen.
Vielseitige Funktionen und praktische Ausstattung
Das Elektro-Multifunktionsgerät bietet Ihnen eine Vielzahl von Kochprozessen, darunter Kochen, Sanftes Kochen, Frittieren, Schmoren, Niedertemperaturgaren, Grillen, Rösten, Anbraten, Konfieren, Sous-Vide Garen und Kochen über Nacht. Mit dem 12" Touchscreen in Farbe haben Sie eine intuitive Bedienung und können bis zu 800 Programme speichern. Zusätzlich können Sie eigene Rezepte erstellen und die Temperatur per Sonde kontrollieren.
Die Grundausstattung des Elektro-Multifunktionsgeräts umfasst ein automatisches Tiegeleinlasssystem mit Wasserdosierung, einen Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler, einen integrierten Ablass im Tiegelboden mit elektrischem Verschluss, eine automatische Korbhebung durch den Hebearm, eine integrierte Handbrause mit Rückholautomatik, eine integrierte Steckdose 230 V / 16 A, eine USB-Schnittstelle und eine Internetverbindung. So haben Sie alles, was Sie für eine effiziente und komfortable Zubereitung Ihrer Speisen benötigen.
Kompakte Abmessungen und große Kochfläche
Das Elektro-Multifunktionsgerät hat Abmessungen der Bodenwanne von 1429x580 mm und eine innere Tiefe von 280 mm. Die Kochfläche beträgt 83 dm², sodass Sie ausreichend Platz haben, um größere Mengen an Speisen gleichzeitig zuzubereiten.
Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Möglichkeiten des Elektro-Multifunktionsgeräts 200 Liter mit automatischer Kippfunktion und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Level!
Technische Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| EAN-Code | 84198180 |
| Höhe netto (mm) | 1050 |
| Breite netto (mm) | 2009 |
| Tiefe netto (mm) | 850 |
| Gewicht (kg) | 490 |
| Spannung | 400 |
| Frequenz | 50 |
| Phase | 3F+N |
| kW Elektrisch | 49,200 (3x 63A) |
| Arbeitstemperatur | +30°C/+250°C |
| Kontrolle | Touch Digital |
| Kapazität | 200 Liter (4x GN 1/1, h= 280 mm) |
| Wasserzufluss | 3/4" |
| Wasserabfluss | DN 50 |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Frage: Was ist die maximale Kapazität des Elektro-Multifunktionsgeräts?
Antwort: Das Elektro-Multifunktionsgerät hat eine maximale Kapazität von 200 Litern.
Frage: Welche Größe haben die Behälter des Elektro-Multifunktionsgeräts?
Antwort: Die Behälter des Elektro-Multifunktionsgeräts haben eine Größe von 4x GN 1/1.
Frage: Verfügt das Elektro-Multifunktionsgerät über eine automatische Kippfunktion?
Antwort: Ja, das Elektro-Multifunktionsgerät verfügt über eine automatische Kippfunktion.
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