Elektro-Multifunktionsgerät 150 Liter (4x GN 1/1) mit automatischer Kippfunktion - flache Version

Elektro-Multifunktionsgerät 150 Liter (4x GN 1/1) mit automatischer Kippfunktion - flache Version

Das Elektro-Multifunktionsgerät 150 Liter (4x GN 1/1) mit automatischer Kippfunktion - flache Version ist das ideale Gerät für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit seiner vielseitigen Funktionalität und der hochwertigen Verarbeitung bietet es Ihnen die Möglichkeit, Ihre Speisen auf höchstem Niveau zuzubereiten.

Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer

Der Maschinengrundrahmen des Elektro-Multifunktionsgeräts besteht aus robustem AISI 304 Edelstahl mit einer Mindestdicke von 2 mm. Das Rahmengehäuse ist beidseitig verschweißt und sorgt für eine hohe Stabilität. Dadurch ist das Gerät besonders langlebig und widerstandsfähig gegenüber den täglichen Belastungen in einer professionellen Küche.

Schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Wärmeverteilung

Das Heizsystem des Elektro-Multifunktionsgeräts gewährleistet eine schnelle Aufheizzeit des Tiegelbodens auf die Betriebstemperatur von 180°C innerhalb von nur 3 Minuten. Durch die vollflächige Heizverteilung mittels Heizkörper aus Edelstahl werden Ihre Speisen gleichmäßig und schonend gegart.

Vielseitige Kochmöglichkeiten und automatische Funktionen

Das Elektro-Multifunktionsgerät bietet Ihnen eine große Auswahl an Kochprozessen, darunter Kochen, Sanftes Kochen, Frittieren, Schmoren, Niedertemperaturgaren, Grillen, Rösten, Anbraten, Konfieren, Sous-Vide Garen und Kochen über Nacht. Mit dem automatischen Tiegeleinlasssystem und der integrierten Wasserdosierung können Sie Ihre Speisen noch einfacher zubereiten.

Zu den weiteren Funktionen gehören ein 12" Touchscreen in Farbe, der Ihnen eine intuitive Bedienung ermöglicht, sowie die Möglichkeit zum Speichern von bis zu 800 Programmen. Das Gerät ist mehrsprachig und bietet Ihnen die Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen. Eine Temperaturkontrolle per Sonde und eine Fehleranzeige im Display sorgen für eine präzise und sichere Zubereitung Ihrer Speisen.

Praktische Abmessungen und umfangreiches Zubehör

Das Elektro-Multifunktionsgerät verfügt über eine Bodenwanne mit den Abmessungen 1429x580 mm und eine innere Tiefe von 220 mm. Die Kochfläche beträgt 83 dm², sodass Sie ausreichend Platz für Ihre Speisen haben. Zur Grundausstattung gehören ein automatischer Ablass im Tiegelboden mit elektrischem Verschluss, eine automatische Korbhebung durch den Hebearm, eine integrierte Handbrause mit Rückholautomatik, eine integrierte Steckdose 230 V /16 A, eine USB Schnittstelle und eine Internetverbindung.

Entdecken Sie die vielseitigen Möglichkeiten des Elektro-Multifunktionsgeräts 150 Liter (4x GN 1/1) mit automatischer Kippfunktion - flache Version und bereichern Sie Ihre Küche mit einem hochwertigen und effizienten Gerät, das Ihnen die Zubereitung von Speisen auf professionellem Niveau ermöglicht.