Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, elektronische Bedienung
Wenn Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb eine schnelle und effiziente Art suchen, um köstliche Pizzen zuzubereiten, dann ist dieser Elektro-Pizzaofen die perfekte Lösung. Mit seiner Kapazität von 4+4 Pizzen mit einem Durchmesser von 350 mm können Sie problemlos große Mengen an Pizzen gleichzeitig backen.
Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer
Der Elektro-Pizzaofen ist mit einer Front aus Edelstahl ausgestattet, die nicht nur edel aussieht, sondern auch besonders robust und langlebig ist. Die Backkammer besteht ebenfalls aus Edelstahl, was eine einfache Reinigung und eine hohe Hygiene gewährleistet.
Effizientes Backen mit regulierbarem Abzug der Backdämpfe
Dank des regulierbaren Abzugs der Backdämpfe können Sie den Feuchtigkeitsgehalt in der Backkammer optimal steuern. Dies sorgt für eine gleichmäßige und knusprige Kruste bei Ihren Pizzen. Zusätzlich verfügt der Pizzaofen über ein integriertes System zur Wärmerückgewinnung, was zu einer effizienten Nutzung der Energie führt.
Vielseitige Backfunktionen für perfekte Ergebnisse
Der Elektro-Pizzaofen bietet Ihnen verschiedene Backfunktionen, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Sie können zwischen Ober- und Unterhitze wählen oder sogar differenzierte Ober- und Unterhitze verwenden, um die optimale Backtemperatur für Ihre Pizzen zu erreichen. Die Backfläche besteht aus feuerfesten Schamottsteinen, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen.
Komfortable Bedienung und praktische Ausstattung
Die elektronische Bedienung des Pizzaofens ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung der Backzeit und Temperatur. Eine 12V Halogenlampe sorgt für eine optimale Ausleuchtung der Backkammer, damit Sie den Backvorgang immer im Blick haben. Die Tür des Ofens ist mit einer Panoramaverglasung versehen, die nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für eine gute Isolierung sorgt. Ein Kühlventilator verhindert eine Überhitzung des Ofens und sorgt für eine lange Lebensdauer.
Technische Eigenschaften
EAN-Code | 84198180 |
Höhe in mm | 780 |
Breite in mm | 1150 |
Tiefe in mm | 1060 |
Gewicht in kg | 252 |
Spannung | 400 |
Frequenz | 50/60 |
Phase | 3F+N |
Elektrische Leistung in kW | 11,600 |
Ofenkapazität | 4+4x ø 350 mm |
Arbeitstemperatur des Ofens | +400°C |
Steuerung | elektronisch |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie viele Pizzen kann der Elektro-Pizzaofen gleichzeitig backen?
Der Elektro-Pizzaofen kann insgesamt 8 Pizzen gleichzeitig backen, da er Platz für 4+4 Pizzen bietet.
Welchen Durchmesser sollten die Pizzen haben, die in den Ofen passen?
Die Pizzen sollten einen Durchmesser von 350 mm haben, um in den Elektro-Pizzaofen zu passen.
Welche Art der Bedienung hat der Elektro-Pizzaofen?
Der Elektro-Pizzaofen verfügt über eine elektronische Bedienung.
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