Induktionswokkochfeld 5 kW | Ø 300 mm | 400V

Induktionswokkochfeld 5,0 kW Ø 300 mm - 400V

Mit unserem leistungsstarken Induktions-Wokkochfeld holen Sie sich ein hochwertiges Gerät in Ihre Gastronomieküche. Das Induktionskochfeld ist speziell für die Zubereitung von Wokgerichten konzipiert und bietet Ihnen eine Vielzahl an Vorteilen.

Hochwertige Verarbeitung

Unser Induktionswokkochfeld besteht aus robustem Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301 und ist somit besonders langlebig und widerstandsfähig. Das Gehäuse und die Abdeckung sind aus einem Stück gefertigt und die Ceranglasschale ist unten flächenbündig eingesetzt. Die Rundungen und glatten Oberflächen ermöglichen eine optimale Reinigung und sorgen für eine hygienische Arbeitsumgebung.

Effiziente Energieübertragung

Die Energieübertragung erfolgt über eine halbrunde Spule, die unter der Ceranglasschale platziert ist. Unter der Spule befindet sich der Generator, der im Servicefall einfach ausgetauscht werden kann. Dank der elektronischen Temperaturüberwachung der Induktionsspule, des Generators und des Steuerprints sowie der elektronischen Überwachung der Energiezufuhr, können Sie sich auf maximale Betriebssicherheit verlassen.

Einfache Bedienung und optimale Luftzufuhr

Die Bedienung des Induktionswokkochfelds erfolgt über einen stufenlosen Leistungsregler, der Ihnen volle Kontrolle über die Hitzeentwicklung gibt. Eine digitale Anzeige neben der Ceranglasschale zeigt Ihnen die gewählte Leistung (1-9) sowie eventuelle Störungen an. Zudem sorgen drei im Geräteboden integrierte Lüfter für eine optimale Luftzufuhr und einen effizienten Betrieb. Darunter befindet sich ein auswechselbarer Aluminium Fettfilter, der Ihnen die Reinigung erleichtert.

Entdecken Sie jetzt unser Induktionswokkochfeld und erleben Sie die Vorteile eines leistungsstarken und effizienten Geräts in Ihrer Gastronomieküche. Bestellen Sie noch heute und überzeugen Sie sich selbst!