



Gastro Kippkochkessel – Hochwertiger Gas-Kochtopf aus Edelstahl
Dieser runde Kochtopf aus rostfreiem Edelstahl ist die ideale Lösung für Großküchen, in denen flüssige Speisen schonend und effizient zubereitet werden sollen. Dank seines indirekten Heizsystems mit Doppelwand – bei dem die Innenfläche mit Wasser gefüllt wird – wird die Wärme gleichmäßig verteilt, was die Gefahr des Anbrennens minimiert. Der Kippkochkessel ist außerdem mit einem praktischen Ablassventil, einem breiten Ausgießer sowie einem Magnetventil und einem drehbaren Chromhahn ausgestattet, die das Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser erleichtern. Mit vier Rädern lässt sich das Gerät zudem mühelos bewegen. Bitte beachten Sie, dass ein Gasanschluss erforderlich ist.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Runder Kochtopf aus rostfreiem Edelstahl – einfache Reinigung
- ✓ Indirektes Heizsystem mit Doppelwand – ideal für flüssige Speisen
- ✓ Ausgestattet mit Ablassventil und breitem Ausgießer für leichtes Entnehmen der Speisen
- ✓ Magnetventil und drehbarer Chromhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser
- ✓ Mit vier Rädern für einfache Mobilität
Nachteile
- ✗ Gasanschluss erforderlich
Produktbeschreibung und Vorteile
Indirektes Heizsystem
Das Kippkochkessel verfügt über ein hochentwickeltes indirektes Heizsystem: Die doppelte Wand wird mit Wasser gefüllt, wodurch die Wärme gleichmäßig über die gesamte Kesselwand verteilt wird. Diese Methode reduziert Wärmeverluste und minimiert das Risiko des Anbrennens – ideal zur Zubereitung von Suppen, Saucen, Brühen und Cremes. Ein Sicherheitsthermostat überwacht den Wasserstand und sorgt so für einen zuverlässigen Betrieb.
Benutzerfreundlichkeit
Dank der praktischen Kippfunktion lassen sich Zutaten einfach hinzufügen, umrühren und der Inhalt mühelos entnehmen. Ein breiter Ausgießer unterstützt das unkomplizierte Ablassen der Speisen, während das Magnetventil und der drehbare Chromhahn das Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser erleichtern. Das Gerät ist zudem auf vier Rädern gelagert, sodass es bei Bedarf leicht verschoben werden kann.
Robuste und hygienische Konstruktion
Der Kippkochkessel besteht vollständig aus rostfreiem Edelstahl, was nicht nur für eine hohe Langlebigkeit sorgt, sondern auch die Reinigung vereinfacht. Die nahtlos verschweißte Oberfläche und das runde Innere verhindern, dass sich Rückstände festsetzen, sodass der Kessel stets hygienisch bleibt. Ein gut ablesbares Manometer auf der Oberseite ermöglicht zudem eine präzise Überwachung des Drucks.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09398704
Barcode (EAN): 8719632129349
HS-Code: 7321120000
Breite (cm): 135.3
Tiefe (cm): 105
Höhe (cm): 100.7
Gewicht (kg): 240
Art der Stromversorgung: Gas
Elektrische Leistung (Watt): 18000
Maximale Kapazität (L): 150.00
Fazit
Der Gastro Kippkochkessel ist eine exzellente Wahl für Großküchen, die ein großes Fassungsvermögen und eine schonende, gleichmäßige Erhitzung flüssiger Speisen benötigen. Dank des indirekten Heizsystems, der benutzerfreundlichen Kippfunktion, der robusten Edelstahlkonstruktion und praktischer Funktionen wie Ablassventil, breitem Ausgießer sowie Magnetventil und drehbarem Chromhahn können Sie große Mengen an Suppen, Brühen, Saucen und Cremes effizient zubereiten. Bitte beachten Sie, dass ein Gasanschluss erforderlich ist.
- Indirektes Heizsystem mit einer Dampfsättigung von bis zu 110°C
- Mikroperforierte Edelstahlbrenner mit Flammenschutz für zusätzliche Sicherheit
- Druckbegrenzungsventil verhindert einen Überdruck des Dampfes
- Magnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser
- Ausgestattet mit Ablasshahn zum einfachen Entleeren der Speisen
- Enthält ein externes Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft
- Piezo-Zündung
- Sehr robuste Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 440.1kg
- Netto Fassungsvermögen: 500L
- Geräteabmessungen: B192,8 x T165 x H108,7cm
- Gesamtgasleistung: 56,0 kW
- Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - LPG (Propan/Butan)
Hinweis: Das abgebildete Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen
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