Maxima Kochkessel · 260 l · Indirekt · Elektrisch · 400 V · 09398722
MAXIMA · 09398722
Kochkessel · 260 l · Indirekt · Elektrisch · 400 V
Für die warme Küche sind passende Leistung, Arbeitsfläche und Anschlüsse die Grundlage einer durchdachten Geräteauswahl.
250.00Maximale Kapazität (L)
400VArt der Stromversorgung
27000Elektrische Leistung (Watt)
Rostfreier StahlMaterial des Deckels
Ausstattung und Einsatz
Maxima Kochkessel · 260 l · Indirekt · Elektrisch · 400 V lässt sich anhand der folgenden Originalangaben gezielt mit Ihrer Anwendung abgleichen. Entscheidend sind die konkrete Ausführung und die genannten Betriebsgrenzen.
- Premium-Elektrokochtopf für die Zubereitung großer Mengen an Speisen
- Geeignet für professionelle Großküchen
- Indirektes Heizsystem mit Wärmequelle direkt unter der Pfanne
- Praktisches großes Ablassventil
- Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl, daher leicht zu reinigen
Technische Daten
| Artikel Nummer | 09398722 |
|---|---|
| Barcode (EAN) | 8719632129431 |
| Breite (cm) | 100 |
| Tiefe (cm) | 110 |
| Höhe (cm) | 85 |
| Gewicht (kg) | 191 |
| Art der Stromversorgung | 400V |
| Anzahl der Stecker | 1 |
| Elektrische Leistung (Watt) | 27000 |
| Maximale Kapazität (L) | 250.00 |
| Art der Heizung | Indirekt |
| Sicherheitsthermostat | Ja |
| Sicherheitsventil mit Thermoelement | Nein |
| Magnetventil | Ja |
| Druckmessgerät | Ja |
| Schwenkbarer Wasserhahn | Ja |
| Ablasshahn | Ja |
| Neigbar | Nein |
| Material des Deckels | Rostfreier Stahl |
| Material Gehäuse | Rostfreier Edelstahl |
Weitere Ausstattung und Herstellerangaben
- Runder Kochtopf aus rostfreiem Stahl für eine schnelle Reinigung
- Mit zusätzlicher Isolierung über den gesamten Kessel für minimale Energiekosten
- Indirektes Heizsystem mit gesättigtem Dampf bis zu 110°C
- Druckbegrenzungsventil verhindert Überdruck
- Deutlich ablesbares Manometer
- Energieregulierung über Regelknopf
- Ausgestattet mit einem Ablassventil zur einfachen Entnahme von Speisen
- Mit externem Ventil zum Ablassen von überschüssiger Luft
- Langlebige Konstruktion
- Hygienisches Design
- Netto Fassungsvermögen: 250L
- Abmessungen des Geräts: B100 x T110 x H85cm
- Elektrische Gesamtleistung: 27,0 kW
- Leistung: 400V / 50Hz / 3 Phasen 27000W
