Konvektionsofen - Grill und Dampf - passt zu 4 Tabletts

Gastro Konvektionsofen – Professioneller Umluftofen

Dieser professionelle Umluftofen ist ein Gewinn für jede Bäckerei und Catering-Küche. Er ermöglicht das schnelle Zubereiten von Ofengerichten, Fleisch-, Gemüse- und Kartoffelgerichten sowie Kuchen. Dank der effizienten Umluft- und Dampffunktion werden Speisen gleichmäßig gegart, während der praktische Timer und der einstellbare Thermostat präzise Steuerungsmöglichkeiten bieten. Die abnehmbare Tür erleichtert zudem die Reinigung, obwohl der Ofen insgesamt eine kompakte Bauweise aufweist.

Vor- und Nachteile

Produktbeschreibung

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Der Gastro Konvektionsofen ist ideal zum Braten, Backen, Grillen und Dünsten. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Ofengerichten, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und sogar Kuchen. Durch den Einsatz von Umluft wird die Zubereitungszeit verkürzt, sodass Sie schneller zu gleichbleibenden Ergebnissen kommen.

Präzise Temperatursteuerung und Timer

Mit dem einstellbaren Thermostat können Sie Temperaturen bis zu 300ºC erreichen, wobei Sie für zarte Fleischgerichte auch niedrigere Temperaturen wählen können. Der praktische Timer ermöglicht es, die Garzeit zwischen 0 und 120 Minuten genau zu bestimmen. Kontrollleuchten signalisieren, wenn der Ofen die gewünschte Temperatur erreicht hat.

Einfache Reinigung und stabile Bauweise

Die abnehmbare Tür mit athermischer Doppelverglasung erleichtert den Zugang zum Innenraum, sodass der emaillierte Innenraum schnell und unkompliziert gereinigt werden kann. Die Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand, sodass der Ofen während des Betriebs stabil bleibt.

Produktspezifikationen

Fazit

Der Gastro Konvektionsofen ist ein vielseitiges und effizientes Gerät, das sich ideal für das Backen, Braten, Grillen und Dünsten in professionellen Küchen eignet. Mit seinem präzisen Thermostat, dem praktischen Timer und der abnehmbaren Tür für eine bequeme Reinigung liefert er gleichbleibende Ergebnisse – ideal für eine Vielzahl von Ofengerichten. Einziger Nachteil: Aufgrund der kompakten Bauweise ist die Kapazität begrenzt.