Gastro Planetenmischer – Professioneller Mixer
Dieser kompakte und leise Planetenmischer ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in privaten und professionellen Küchen. Mit einer 6,5-Liter-Mischschüssel aus Edelstahl und 11 Geschwindigkeitsstufen (100–938 U/min) liefert er präzise Ergebnisse beim Mischen, Kneten und Rühren. Dank spülmaschinengeeigneter Edelstahlteile ist die Reinigung besonders einfach – perfekt für die Zubereitung von Teigen für Kuchen, Torten, Pizza oder Brot. Bitte beachten Sie, dass der Mixer nicht länger als 15–30 Minuten am Stück betrieben werden sollte.
Vor- und Nachteile
Vorteile
- ✓ Kompakt und leise – ideal für den täglichen Einsatz
- ✓ 11 einstellbare Geschwindigkeitsstufen für präzises Mischen
- ✓ Alle Edelstahlteile sind spülmaschinengeeignet
- ✓ Robuste Bauweise für intensiven Einsatz
Nachteile
- ✗ Maximale Einsatzdauer von 15–30 Minuten pro Durchgang
Produktbeschreibung
Leise und vielseitig
Der Gastro Planetenmischer arbeitet äußerst leise und zuverlässig – ideal für den Einsatz in offenen Küchen. Sein leistungsstarker Motor und das robuste Metallgetriebe ermöglichen es, Teigmengen von bis zu 2 kg Pizzateig oder 1,5 kg Brotteig effizient zu verarbeiten. Schon kleinste Teigmengen von 0,2 kg lassen sich präzise mischen, sodass stets optimale Ergebnisse erzielt werden.
Einfache Bedienung
Dank des intuitiven Drehknopfs können Sie zwischen 11 verschiedenen Geschwindigkeitsstufen wählen. Der Mixer verfügt über einen kippbaren Kopf mit integriertem Sicherheitsschalter, der den Betrieb automatisch stoppt, wenn der Kopf angehoben wird. Eine Schutzabdeckung aus Kunststoff verhindert, dass während des Betriebs bewegliche Teile berührt werden, und die Öffnung oberhalb der Schüssel ermöglicht das Hinzufügen von Zutaten.
Robuste Konstruktion und einfache Reinigung
Das elegante Aluminiumgehäuse mit kratzfester Beschichtung und die spülmaschinengeeignete 6,5-Liter-Schüssel aus Edelstahl garantieren eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer – selbst bei intensivem täglichen Einsatz.
Produktspezifikationen
Artikel Nummer: 09300153
Barcode (EAN): 8719632122586
HS-Code: 8438109000
Breite (cm): 24
Tiefe (cm): 42.5
Höhe (cm): 42.5
Gewicht (kg): 17
Stromversorgung: 230V
Elektrische Leistung: 350W
Maximale Kapazität: 6.5 Liter
Geschwindigkeitsbereich: 100–938 RPM (11 Stufen)
Modell Typ: Tischmodell
Fazit
Der Gastro Planetenmischer ist ein idealer Mixer für den intensiven Einsatz in privaten und professionellen Küchen. Dank seiner leisen Arbeitsweise, der präzisen Geschwindigkeitssteuerung und der spülmaschinengeeigneten Edelstahlteile liefert er hervorragende Ergebnisse beim Mischen, Kneten und Rühren von Teigen. Aufgrund der begrenzten Kapazität und der empfohlenen Einsatzdauer von 15–30 Minuten pro Durchgang eignet er sich jedoch weniger für die Verarbeitung sehr großer Teigmengen.
- Starkes Getriebe mit Metallzahnrädern
- Kippbarer Kopf mit Feststellknopf
- Sicherheitsschalter im Kopf der Maschine
- Kunststoffschutz mit Einfüllöffnung
- Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 17kg
- Abmessungen des Geräts: B24 x T42,5 x H42,5cm
- Abmessungen der Rührschüssel: Ø 22 x H21cm
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 350W
- Farbe: Grün
Herstellung
- Pizzateig max. 2 kg Teig
- Brotteig max. 1,5 kg Teig
- Brotteig min. 0,2 kg Teig
Einschließlich
- 6,5-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl
- Knethaken aus rostfreiem Stahl
- Flachrührer aus Edelstahl
- Edelstahl-Schneebesen
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