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Pizzaofen Modell 99 BIG
Der Pizzaofen Modell 99 BIG ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine hohe Kapazität und gleichzeitig eine herausragende Backqualität benötigen.
Hohe Kapazität
Mit seinen großzügigen Abmessungen bietet der Pizzaofen Modell 99 BIG ausreichend Platz, um mehrere Pizzen gleichzeitig zu backen, was die Effizienz in der Küche steigert.
Herausragende Backqualität
Dank seiner fortschrittlichen Technologie und präzisen Temperaturregelung garantiert der Pizzaofen Modell 99 BIG eine gleichmäßige und knusprige Backergebnisse bei jeder Pizza.
Langlebig und zuverlässig
Der Pizzaofen Modell 99 BIG ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und wurde für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie konzipiert, um eine langfristige und zuverlässige Leistung zu gewährleisten.
Technische Eigenschaften
| Material | Edelstahl |
| Für Pizzen | 9 pro Kammer von max. Ø 36 cm |
| Hitze | Ober- und Unterhitze getrennt regelbar |
| Isolierung | Steinwolle mit zusätzlichem Stein auf der Oberseite |
| Reinigung | Empfohlene Reinigung mit Messingbürste (217-1025), Schamottsteine nur trocken und im kalten Zustand reinigen (Bruchgefahr) |
| Gewicht | 205 kg |
| Maße | B 1310 x T 1225 x H 710 |
| Temperaturbereich | +50/+400 °C |
| Anschluss | 400 V - 50 Hz - 27,6 kW |
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist die maximale Temperatur des Pizzaofens Modell 99 BIG?
Die maximale Temperatur des Pizzaofens Modell 99 BIG beträgt 500 Grad Celsius.
Wie lange dauert es, bis der Pizzaofen Modell 99 BIG aufgeheizt ist?
Der Pizzaofen Modell 99 BIG benötigt etwa 15-20 Minuten, um auf die maximale Temperatur zu kommen.
Welche Art von Brennstoff wird für den Pizzaofen Modell 99 BIG benötigt?
Der Pizzaofen Modell 99 BIG kann mit Holz, Holzkohle oder Gas betrieben werden.
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