Gastro Premium Kippbratpfanne – Professionelle elektrische Bratpfanne für Großküchen

Diese robuste elektrische Bratpfanne ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomieküchen. Mit einem Fassungsvermögen von 80 Litern ermöglicht sie die Zubereitung großer Mengen an Speisen. Dank des integrierten Kippschalensystems können fertige Gerichte schnell und einfach entleert werden – auch wenn die Kippung manuell erfolgt.

Vor- und Nachteile

Vorteile

✓ Professionelle elektrische Bratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 80 Litern
✓ Ideal für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen
✓ Mit Kippschale zum einfachen Entleeren der gesamten Pfanne
✓ 8 mm starker Edelstahlboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung

Nachteile

✗ Manuelle Kippung der Schaufel

Diese Bratpfanne ist elektrisch betrieben (400V) und bietet eine Gesamtleistung von 9,0 kW. Sie wurde speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen entwickelt und überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung. Das Gerät ist mit einer Wärmeisolierung ausgestattet, die den Wärmeverlust minimiert und den Energieverbrauch niedrig hält.

Ein Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung, indem er die Temperatur – einstellbar zwischen 120 und 300 °C – automatisch reguliert. Der 8 mm dicke Edelstahlboden verhindert Korrosion und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Ihre Speisen perfekt gegart werden. Dank des intelligenten Designs mit glatten, abgerundeten Ecken und einem praktischen Wasserhahn gestaltet sich auch die Reinigung schnell und mühelos.

Technische Daten

Fazit

Die Gastro Premium Kippbratpfanne ist eine hervorragende Wahl für professionelle Küchen, die große Mengen an Speisen effizient zubereiten möchten. Mit ihrem robusten Design, der gleichmäßigen Wärmeverteilung dank des 8 mm starken Edelstahlbodens und der praktischen Kippschale erfüllt sie höchste Anforderungen. Trotz der manuellen Kippung der Schaufel überzeugt dieses Gerät durch einfache Reinigung und präzise Temperatureinstellung – eine lohnenswerte Investition für jede professionelle Gastronomieküche.